<span class="answer">導讀</span>材料清單主料冬瓜300克、雞湯200克、海米10克輔料水淀粉20克、蔥花5克、白胡椒粉5克、鹽5克菜譜詳情步驟1/8食材準備沒有雞湯可以用水代替步驟2/8冬....<p>材料清單</p><p>主料</p><p>冬瓜300克、雞湯200克、海米10克</p><p>輔料</p><p>水淀粉20克、蔥花5克、白胡椒粉5克、鹽5克</p><p>菜譜詳情</p><p>步驟 <strong>1/8</strong></p><p><img alt="蝦米燒冬瓜正宗做法（冬瓜的清香中融入蝦米的鮮美）(1)" src="/static/upload/image/20231217/1537155139125965cdd9e43.jpg"/></p><p>食材準備</p><p>沒有雞湯可以用水代替</p><p>步驟 <strong>2/8</strong></p><p><img alt="蝦米燒冬瓜正宗做法（冬瓜的清香中融入蝦米的鮮美）(2)" src="/static/upload/image/20231217/1537155139114b25832f2e0.jpg"/></p><p>冬瓜去皮后切成薄片，海米用熱水泡軟</p><p>步驟 <strong>3/8</strong></p><p><img alt="蝦米燒冬瓜正宗做法（冬瓜的清香中融入蝦米的鮮美）(3)" src="/static/upload/image/20231217/1537155139094f727fe0efb.jpg"/></p><p>燃氣灶開大火（7檔），炒鍋內倒油，燒至7成熱時放入姜片爆香，待香味出來后將切片的冬瓜倒入鍋內翻炒1分鐘</p><p>步驟 <strong>4/8</strong></p><p><img alt="蝦米燒冬瓜正宗做法（冬瓜的清香中融入蝦米的鮮美）(4)" src="/static/upload/image/20231217/1537155139089493e4f5643.jpg"/></p><p>將泡軟的海米瀝干水分，放入鍋中一起翻炒</p><p>步驟 <strong>5/8</strong></p><p><img alt="蝦米燒冬瓜正宗做法（冬瓜的清香中融入蝦米的鮮美）(5)" src="/static/upload/image/20231217/15371551391441b0e25d5a0.jpg"/></p><p>將雞湯倒入鍋內后翻炒約2分鐘至冬瓜熟軟</p><p>步驟 <strong>6/8</strong></p><p><img alt="蝦米燒冬瓜正宗做法（冬瓜的清香中融入蝦米的鮮美）(6)" src="/static/upload/image/20231217/1537155139116412e26e69f.jpg"/></p><p>倒入調勻的水芡粉翻炒</p><p>步驟 <strong>7/8</strong></p><p><img alt="蝦米燒冬瓜正宗做法（冬瓜的清香中融入蝦米的鮮美）(7)" src="/static/upload/image/20231217/1537155139396c8fd640bca.jpg"/></p><p>撒入些許白胡椒粉、鹽和蔥花即可起鍋</p><p>步驟 <strong>8/8</strong></p><p><img alt="蝦米燒冬瓜正宗做法（冬瓜的清香中融入蝦米的鮮美）(8)" src="/static/upload/image/20231217/1537155139451512c0126ca.jpg"/></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！