發布時間:2024-01-25閱讀(14)
最近,奶粉智庫用戶在奶粉智庫后臺咨詢一款荷蘭原裝進口奶粉——“康維多荷萊蕊配方奶粉”,究竟怎么樣?奶粉智庫一直致力于為1億寶媽及從業者解讀每一款奶粉,今天這款奶粉的深度評測就來啦~

評測說明:
本次評測由奶粉智庫評測中心組織進行,主要從康維多荷萊蕊配方奶粉(以3段為例)的品牌背景、奶源與原料、營養配方、感官評測等幾個方面評測,僅對該樣品負責。營養配方參考我國目前執行國標GB10767-2010《食品安全國家標準 較大嬰兒和幼兒配方食品》和GB14880-2012《食品安全國家標準 食品營養強化劑使用標準》以及2021年2月發布的GB10767-2021《食品安全國家標準 幼兒配方食品》。
◆ 品牌背景 ◆
品牌力是我們在選購產品時重點關注的因素之一。具有品牌力的產品在一定程度上能反映出其品質和價值,所以選擇一款具有品牌力的奶粉是很有必要的。

康維多荷萊蕊配方奶粉2019年4月通過我國配方注冊煥新上市。其為荷蘭艾迪哈公司(Industri?le Diensten Heino B.V.)旗下產品。
艾迪哈工廠起始于1912年,迄今已有100多年的歷史,擁有自己的實驗室和專業的研發團隊,可以完成原材料、半成品和終產品的微生物和理化檢測分析,同時也有全過程的質量安全管理體系。
另外,康維多在荷蘭享有“優質嬰幼兒基礎階段奶粉”的優秀口碑,旗下涵蓋嬰幼兒配方牛奶粉、嬰幼兒配方羊奶粉、兒童牛奶粉等產品系列。
◆ 奶源與原料 ◆
奶是制作奶粉的主要原料,也是影響奶粉品質的重要因素之一。所以選擇奶粉時,奶源和奶基原料值得關注。
康維多荷萊蕊配方奶粉采用歐洲優質奶源。牧場地處溫帶海洋性氣候區域,具備適宜牧草生長的溫濕度、土壤成分與降雨條件,且采用戶外草飼放牧喂養,為荷斯坦奶牛的生長與泌乳提供了得天獨厚的優勢。

從配料表來看,康維多荷萊蕊配方奶粉的奶基原料采用全脂奶粉、乳糖、脫鹽乳清粉、脫脂奶粉、濃縮乳清蛋白粉。另外,配料中含葡萄糖漿、香蘭素。
◆ 營養與配方 ◆
奶粉智庫此前調研顯示,營養配方是消費者最為關注的奶粉品質要素之一:有高達89.07%的消費者關注奶粉的營養配方。那康維多荷萊蕊配方奶粉營養配方的優勢在哪兒呢?我們一起來看看吧~

從必需營養成分來看,除了三大宏觀營養素(蛋白質、脂肪、碳水化合物)和能量外,康維多荷萊蕊配方奶粉還添加了13種維生素、12種礦物質(其中硒、錳為可選擇添加),不但符合我國目前執行的國標規定,而且能為寶寶提供更精準多元的營養。

從其他可選擇營養成分來看,康維多荷萊蕊配方奶粉添加的牛磺酸含量為30.0mg/100g,還添加有DHA、ARA,這3種營養素均有助于寶寶大腦發育,增強認知力;肌醇含量為91mg/100g,左旋肉堿含量為14mg/100g,這2種營養素有助于寶寶細胞、脂肪酸等的代謝,能促進身體發育;核苷酸的含量為22.1mg/100g,有助于提升寶寶的免疫功能;同時添加的β-胡蘿卜素,有助于保護視力,增強抗氧化力;另外還添加有低聚果糖、低聚半乳糖、動物雙歧桿菌Bb-12,“雙益組合”更有助于調節寶寶腸道菌群,維持腸道活力,促進消化吸收。
◆ 感官評測 ◆
奶粉的感官品質是影響消費者選購產品的重要因素之一。奶粉智庫對康維多荷萊蕊配方奶粉進行了包裝評測、外觀評測、氣味評測、沖調性評測和口感評測。

01 康維多荷萊蕊配方奶粉包裝評測

康維多荷萊蕊配方奶粉的新包裝采用定制高蓋設計,緊密性較強,同時更顯奶粉高端檔次,立體感更好;罐身采用滾筋結構,加強了罐體的抗壓性,降低了奶粉罐體在運輸過程中因受到擠壓、撞擊等而破損的可能性,更好地保障了奶粉的品質。
罐體顏色采用“薄荷綠 乳白”配色,整體看上去舒適自然、清新盎然,預示著活力與生機;罐體正面大大的盾牌包含著“小熊握鉛筆”的可愛圖像,展示出為寶寶健康成長專業定制的產品定位;煥新升級的中文名稱“荷萊蕊”和英文名稱“PRIMAVITA”,傳遞著“優質生命”的理念。
接下來我們一起來開罐:康維多荷萊蕊配方奶粉開蓋口有一次性密封條,保證了奶粉的安全性;開蓋后可以看到帶有鋁箔封膜和放置奶粉勺的卡槽,真正做到了勺粉分離,從源頭上降低了開罐后奶粉被污染的概率;撕下鋁箔封膜后,可以看見罐口處有一個內置刮片,內置刮片有助于消費者舀奶粉時刮平奶粉,保證每勺奶粉取量均勻。

康維多荷萊蕊配方奶粉的奶粉勺有一次性透明塑料油紙做外包裝,保證了一罐新奶粉開啟前勺子的潔凈衛生;勺底有2個小孔,有助于平衡勺子內外氣壓,使奶粉在勺子里分散更均勻,并且巧妙地設計成“微笑”形狀,更加傳遞品牌親和形象;勺體與把柄連接處三角圓弧形的鏤空設計,避免了舀粉時多余奶粉在勺柄處囤積,更利于精確平勺取粉。

02 康維多荷萊蕊配方奶粉外觀評測
外觀評測包括:組織狀態、色澤與光澤。奶粉智庫查閱的相關資料顯示,一款優質奶粉的組織狀態應該是顆粒均勻、大小適中、松散、流動性好,且色澤均一、有光澤,呈乳黃色或乳白色。從外觀來看,康維多荷萊蕊配方奶粉顏色呈均勻、有光澤的乳白色。

將康維多荷萊蕊配方奶粉灑在碟子里時,可以看到其粉質松散,流動性較好;用指尖捏取少量奶粉摩擦時,發現其顆粒感不強,粗細均勻。
03 康維多荷萊蕊配方奶粉氣味評測
奶粉智庫建議各位家長給孩子選擇奶粉時,盡量選擇有正常乳香味,無香精味的奶粉。對于康維多荷萊蕊配方奶粉,我們用手輕輕扇聞,可以聞到一股淡淡的奶香味。

04 康維多荷萊蕊配方奶粉沖調性評測
沖調性評測主要包括底部有無沉淀、有無掛壁或小白點、有無團塊和有無泡沫現象。沖調性的測試是用于測定奶粉在沖調時的溶解速度及溶解性。我們查閱資料發現:一款沖調性好的配方奶粉在沖調過程中應表現較好的擴散性。

沖調奶粉之前,我們首先查看了康維多荷萊蕊配方奶粉罐體上標注的沖調水溫(40℃)與沖調比例(每30毫升溫開水加1平勺奶粉,約4.5g)。接下來便是按照奶粉建議沖調說明,采用奶粉智庫專屬的“仿真沖調標準”進行評測:先取210ml開水冷卻至40.1℃,再取7平勺康維多荷萊蕊配方奶粉。
,時長00:28
從整個沖調過程來看,康維多荷萊蕊配方奶粉倒入水中后下沉較快速、均勻。沖調后在靜止狀態下,奶瓶底部出現些許糊狀物質。用手握住奶瓶三分之一處,利用手腕力量順時針搖晃奶瓶一段時間后,底部糊狀物質得到較好地溶解。將奶液倒入玻璃杯中,可以看到奶粉溶解較好,奶液均勻、呈現乳白色。

05 康維多荷萊蕊配方奶粉口感評測
奶粉的口感如何在一定程度上決定了寶寶喜不喜歡喝。為了客觀反映康維多荷萊蕊配方奶粉的口感,奶粉智庫評測中心對其進行品鑒與評測,綜合評價顯示:康維多荷萊蕊配方奶粉口感清淡,有天然乳香味。

我們參考奶粉感官評測標準及奶粉智庫評測中心感官評測評級標準,對康維多荷萊蕊配方奶粉外觀、氣味、沖調性、口感等進行評測評級,康維多荷萊蕊配方奶粉3段感官評測最終評級屬于好評品級。

◆ 評測總結 ◆
本次評測主要從品牌背景、奶源及原料、營養配方、感官評測等幾個方面進行。
綜合來看:康維多荷萊蕊配方奶粉的奶源屬于歐洲優質奶源;主要奶基原料為全脂奶粉。營養配方上,添加了有助于寶寶大腦和認知力發育的?;撬帷HA、ARA;促進身體新陳代謝和生長發育的肌醇、左旋肉堿;提升機體免疫力的核苷酸、益生菌;保護視力的β-胡蘿卜素;同時,益生元 益生菌的“雙益組合”更有助于消化吸收。感官評測上,色澤均一,粗細均勻,沖調性較好,口感清淡,有天然乳香味,屬于一款好評品級的奶粉!
歡迎分享轉載→http://m.avcorse.com/read-291254.html
Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖