寶寶便秘，我們都會(huì)建議讓寶寶多吃多含膳食纖維的食物，結(jié)果有的媽媽就直接給寶寶吃高膳食纖維的餅干或面包，認(rèn)為這既簡(jiǎn)單又高效，殊不知這會(huì)讓寶寶越吃越便秘。

寶寶的膳食纖維，怎么吃更有效，吃多少才合理呢？

哪些食物膳食纖維高？

從科學(xué)的定義來講，膳食纖維是指植物中不能被人體消化利用的糖類物質(zhì)。主要成分為非淀粉多糖，來自植物的細(xì)胞壁，進(jìn)入人體后，既不能被胃腸道消化吸收，也不能產(chǎn)生能量。

富含膳食纖維的食物，主要有三類：

一是全谷物、雜豆類、薯，：包括糙米、燕麥、鷹嘴豆、紅小豆、綠豆等。

二是蔬菜、水果類，尤其是菌類，像鮮香菇、金針菇、木耳這些，但注意要給孩子吃的要弄碎，尤其是金針菇，否則容易卡喉。

還有毛豆、蒜薹、茭白、蘆筍、菠菜、石榴、桑葚、獼猴桃等，也都富含膳食纖維，可以多給孩子吃。三是堅(jiān)果、大豆類，比如杏仁、黑芝麻、榛子、松子等。

給孩子吃，家長(zhǎng)一定要注意三點(diǎn)，一是最好弄碎給孩子吃，二是要注意過敏，孩子吃完后注意觀察。

寶寶每天攝入多少膳食纖維才合理？

2 歲以內(nèi)的寶寶每天攝入約 5 g 膳食纖維為宜，

2 歲以上的兒童建議攝入：年齡 5～10 g 膳食纖維，最高不超過 25 g 。

營(yíng)養(yǎng)專家推薦了一個(gè)補(bǔ)充膳食纖維的公式：

30克膳食纖維≈1~3兩全谷雜豆 1斤蔬菜 半斤水果 10克堅(jiān)果（仁）

家長(zhǎng)們可以根據(jù)這個(gè)公式來?yè)Q算。

需要注意的是并不是膳食纖維攝入越多越好，因?yàn)閷殞毜哪c胃消化比較弱，吃多了反而會(huì)增加腸道負(fù)擔(dān)，造成腹脹、消化不良等問題，而且可能影響身體對(duì)某些微量元素的吸收。

寶寶的飲食搭配上，除了每日攝入足量的膳食纖維之外，還要多喝水、多活動(dòng)、多曬太陽，這樣才能充分發(fā)揮膳食纖維促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用。