導(dǎo)讀最近，問(wèn)我能不能吃燕窩的又多了起來(lái)，特別是一些孕婦準(zhǔn)媽媽和那些備孕的女生但印象最深的，是有個(gè)廣東媽媽在線問(wèn)診：能不能給她五歲的孩子每天吃燕窩？當(dāng)時(shí)我有點(diǎn)懵雖....

最近，問(wèn)我能不能吃燕窩的又多了起來(lái)，特別是一些孕婦準(zhǔn)媽媽和那些備孕的女生

但印象最深的，是有個(gè)廣東媽媽在線問(wèn)診：能不能給她五歲的孩子每天吃燕窩？

當(dāng)時(shí)我有點(diǎn)懵

雖然廣東人比較喜歡食補(bǔ)，但給五歲的孩子每天吃燕窩。。。

她說(shuō)想給孩子補(bǔ)一補(bǔ)，孩子看上去比較瘦小

可事實(shí)上，她的孩子已經(jīng)積食了，相比燕窩，孩子更需要的是健脾助運(yùn)消食才對(duì)。

先來(lái)說(shuō)說(shuō)燕窩到底是什么吧。

燕窩是一種叫“金絲燕”的雀鳥，利用苔鮮、海藻和柔軟植物織維混合他們的羽毛和唾液膠結(jié)而成的燕窩。

說(shuō)白了，燕窩就是雀鳥為自己編織的藏身之所，人們把雀鳥的屋子摘取下來(lái)，經(jīng)過(guò)選揀，加工，最后成了市面上流通的昂貴商品——燕窩。

隨便去網(wǎng)上看看，最最最普通的那種燕窩，30g，4片大約近2000元

這樣的高價(jià)燕窩到底有什么了不起的功效呢？以下內(nèi)容轉(zhuǎn)自《中藥大辭典》

燕窩性味甘，平。

歸經(jīng)入肺、胃、腎經(jīng)。

功能主治養(yǎng)陰潤(rùn)燥，益氣補(bǔ)中。

治虛損，癆瘵，咳嗽痰喘，咯血，吐血，久痢，久瘧，噎膈反胃。

說(shuō)簡(jiǎn)單一點(diǎn)：燕窩養(yǎng)陰，能潤(rùn)肺，能治那種遷延不愈，熱熏灼肺的熱咳燥咳，這種咳嗽應(yīng)該是古時(shí)的肺癆，也就是肺結(jié)核，但放到如今，如果都咳出血了也不可能指望光靠燕窩來(lái)治

那如果我就是有錢任性能不能把燕窩當(dāng)飯一樣每天吃呢？

然，有錢不是萬(wàn)能的

因?yàn)檠喔C即便性味甘平依然是有忌癥的，在《中藥大辭典》里寫到：肺胃虛寒，濕痰停滯及有表邪者忌用

這句話什么意思？如果你是那種遇冷，遇風(fēng)咳得更厲害的寒咳？

對(duì)不起，你不能吃燕窩

如果你經(jīng)常一吃涼的就鬧胃疼？

對(duì)不起，你也不能吃

如果你著涼，感冒了不管是風(fēng)熱感冒還是風(fēng)寒感冒這就是表邪。

你也不能吃

最后如果你舌苔又厚又膩痰濕很重像下面這樣，你也不能吃

以上四點(diǎn)排除之后，就能天天吃燕窩了嗎？

并沒(méi)有

你還要確保自己買到的燕窩是真的，而且它的亞硝酸鹽沒(méi)有超標(biāo)

亞硝酸鹽是什么呢？它是一種淺黃色的化工產(chǎn)品，食入0.3～0.5克的亞硝酸鹽即可引起中毒，3克導(dǎo)致死亡

此物廣泛用于肉類加工品的防腐作用，它在胃酸環(huán)境中會(huì)生成亞硝胺，而亞硝胺有強(qiáng)烈致癌作用

也就是說(shuō)：長(zhǎng)期過(guò)量食用含亞硝酸鹽的物質(zhì)易致癌致畸

可惜滋補(bǔ)大佬燕窩在這個(gè)問(wèn)題上犯案累累

比如2011年著名的毒血燕事件曾轟動(dòng)了整個(gè)燕窩市場(chǎng)。中國(guó)的飲食文化里有“以形補(bǔ)形”之說(shuō)，血燕外形顏色鮮紅如血，有些商家就鼓吹血燕有補(bǔ)血的作用，可事實(shí)上血燕怎么來(lái)的呢？幾乎是為我們中國(guó)人“量身打造”出來(lái)的。

當(dāng)時(shí)有商家甚至把普通白燕窩放在裝滿燕子糞便的箱子中，大約十天后燕窩就被熏成了紅色變成了血燕。

因?yàn)轼B糞里面含的有吲哚、糞氮源這些東西，它都是含氮的物質(zhì)比較多，然后在發(fā)酵的過(guò)程當(dāng)中、腐敗的過(guò)程當(dāng)中，它生成了亞硫酸鹽，大量亞硫酸鹽。

這樣加工成的“血燕”在2011年工商抽檢中，被發(fā)現(xiàn)亞硝酸鹽嚴(yán)重超標(biāo)。。。。后來(lái)馬來(lái)西亞農(nóng)業(yè)及農(nóng)基工業(yè)副部長(zhǎng)蔡智勇，曾公開表示過(guò)，市場(chǎng)上根本沒(méi)有血窩，所謂血燕窩多數(shù)都是色素染制。

看到這，也許又會(huì)有人拉中醫(yī)來(lái)背鍋，這還不是中醫(yī)進(jìn)補(bǔ)觀念惹的禍嗎？

對(duì)不起，你可能遇見(jiàn)了假的中醫(yī)觀，因?yàn)檎嬲闹嗅t(yī)從來(lái)沒(méi)叫你濫補(bǔ)

早在2000多年前醫(yī)圣張仲景就說(shuō)過(guò)：人體平和，唯須好將養(yǎng)，勿妄服藥。藥勢(shì)偏有所助，令人臟氣不平，易受外患。。。。（叫你沒(méi)事別亂吃，小心吃出病）

更早的中醫(yī)首經(jīng)內(nèi)經(jīng)更說(shuō)到：毒藥（釋義參考 中藥）攻邪，五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補(bǔ)精益氣。（五谷稻谷小麥大豆種子才是最養(yǎng)人的，叫你好好吃飯）

只要是藥就會(huì)有偏性

這道理就像

一枚硬幣會(huì)有正反面

如果你體質(zhì)平和還在那亂補(bǔ)

那真沒(méi)必要

更何況古時(shí)候連年災(zāi)禍戰(zhàn)亂

多數(shù)老百姓吃不飽，穿不暖

現(xiàn)在的人呢？

往往吃得太好，動(dòng)得太少

門診來(lái)看病的人

十有八九舌頭伸出來(lái)都是厚膩的

那很多人會(huì)說(shuō)

我覺(jué)得自己這里也累，那里也累

總感覺(jué)自己很“虛”啊

每天大魚大肉大補(bǔ)

吃得太好太滋膩

當(dāng)然會(huì)讓脾胃不堪重負(fù)而身體困乏啊

更何況

健康的身體不是“補(bǔ)”出來(lái)的

而是靠合理的膳食，均衡的營(yíng)養(yǎng)

適度的運(yùn)動(dòng)

和充足的睡眠養(yǎng)出來(lái)的

如果你每天不吃主食

天天水果，奶茶，快餐

下了班就葛優(yōu)躺

半夜不睡熬夜刷劇，日夜顛倒

那即便是燕窩，冬蟲夏草

或者更天價(jià)的補(bǔ)品

一樣滋補(bǔ)不了你身心的安全感

好好吃飯，好好吃主食

好好睡覺(jué)，好好休息

身心愉悅，順應(yīng)自然

這才是當(dāng)下最養(yǎng)人的補(bǔ)品