導(dǎo)讀雞肉松以雞胸肉為原料制作而成，其營養(yǎng)豐富，味清香，非常適合寶寶們食用的一款肉制品。雞肉松具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇、低熱量的特點(diǎn)。By夢悅的小灶爐用料雞胸....

雞肉松以雞胸肉為原料制作而成，其營養(yǎng)豐富，味清香，非常適合寶寶們食用的一款肉制品。雞肉松具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇、低熱量的特點(diǎn)。

By 夢悅的小灶爐

用料

• 雞胸肉 250g
• 蔥 1顆
• 姜 2片
• 鹽 3g
• 蠔油 1小勺
• 味極鮮醬油 1小勺
• 五香粉 少許
• 黑胡椒粉 少許

做法步驟

1、將雞胸肉洗凈，切成大塊，放入鍋中加入足量的清水。再放入蔥姜。大火燒開轉(zhuǎn)小火慢煮。

2、小火煮至雞肉熟透，筷子可輕易戳進(jìn)去即可。大約15到20分鐘

3、撈起雞肉放入盤中晾涼。

4、晾到不燙手后沿著紋路用手將雞肉撕成雞絲。

5、撕好的雞絲放入面包機(jī)桶內(nèi)，啟動果醬功能開始攪拌

6、加入蠔油、醬油少許

7、再加入鹽等調(diào)味料

8、攪拌成肉茸后會慢慢烘烤。直到程序完成即可。大約1小時(shí)左右。

9、做好的肉松待完全冷卻后密封保存，盡快食用完。

10、成品

11、成品

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