剛出生不久的寶寶一般都是以母乳或者牛奶為主食的，當(dāng)寶寶長到4個月的時(shí)候，他會較前幾個月有明顯的變化，已能夠開始清楚地表達(dá)自己的感情，流露出不同的情緒。

在此之后隨著年齡的增長，活動能力更是會越來越強(qiáng)，他對食物營養(yǎng)的需求也會越來越全面。

因此，此時(shí)如果依舊依靠母乳或配方奶粉喂養(yǎng)寶寶，已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足嬰兒快速發(fā)育的需要，從此時(shí)開始，要讓嬰兒接觸除母乳和牛奶外的更多食物。即4個月寶寶就需要開始添加輔食了。此階段的寶寶，輔食以粥、水果泥、蔬菜泥、蛋羹類為主。

生蘋果汁

食物材料：生菜50克、蘋果1個、檸檬半個制作方法：

（1）生菜洗凈，切成塊；蘋果洗凈，去皮，切成細(xì)條；檸檬洗凈，去皮，切塊。

（2）將生菜塊、蘋果條、檸檬塊加入白糖、半杯純凈水一起放入榨汁機(jī)中打勻，過濾出汁液來即可給寶寶食用。

營養(yǎng)原理：

生菜汁味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)各消化器官，還有助于寶寶睡眠；蘋果是被列為健康水果之最，蘋果汁中含有的大量槲皮苷、黃酮類、多酚類抗氧化劑，可以預(yù)防寶寶多病。另外，對于一些消化功能稍弱的寶寶來說，還可以用萵苣代替生菜，吃一些萵苣蘋果汁。

大米湯

食物原料：大米100克

制作方法：

（1）大米淘好后，加水大火煮沸，調(diào)小火慢慢熬成粥。

（2）粥好后，放3分鐘，用勺子舀取上面不含飯粒的米湯，放溫即可喂食。

營養(yǎng)原理：

大米是提供B族維生素的主要來源，是預(yù)防腳氣病、消除口腔炎癥的重要食療資源。米粥具有補(bǔ)脾、和胃、清肺功效。米湯有益氣、養(yǎng)陰、潤燥的功能，能刺激胃液的分泌，有助于幫助寶寶消化，并對寶寶脂肪的吸收有促進(jìn)作用。