導讀先烤一個戚風蛋糕體。如果大家沒有這種?烤箱?碗也可以用普通蛋糕模做，烤好后切切邊角就可以，影響不大。我用的是這種寫明能放烤箱的玻璃碗烤的，這個容量有950毫....

先烤一個戚風蛋糕體。如果大家沒有這種?烤箱?碗也可以用普通蛋糕模做，烤好后切切邊角就可以，影響不大。

我用的是這種寫明能放烤箱的玻璃碗烤的，這個容量有950毫升。

倒扣放涼脫模

創意來了……適量酸奶與寶寶米粉混合成像奶油硬性打發的狀態（用勺子混合就可以，不需要打蛋器攪拌），用刮刀抹上蛋糕體上不會滑落就可以。酸奶與米粉的用量視蛋糕體的大小而定。像這樣在蛋糕表面抹上一層，可厚可薄。由于加了米粉，所以表面會呈現出顆粒感。

抹完酸奶糊的蛋糕

然后牛油果切片，像圖片這樣貼著酸奶糊圍一圈粘緊。

香蕉去皮切片，像圖片這樣圍一圈，牛油果與香蕉之間不要露出酸奶糊。

芒果切片，先在香蕉上圍一圈，再在這一圈的接口上再放一圈稍微小一點的，大概放兩層就夠了。

草莓切片，擺法跟芒果一樣。

然后在最頂部放上幾粒藍莓。

給你們看看俯視圖，成品就是這個樣子。

而且寶寶抓起來效果也很不錯哦。希望大家喜歡這營養健康好吃好看又好玩的蛋糕…

小貼士：

水果可以根據季節進行替換，可以參考這樣的擺法，期待你們的作品…

有些人會問，米粉不用熱水煮能熟嗎？不用熱水泡過能吃嗎？我想在這里跟大家說，寶寶米粉本來就是熟的，你干啃都行。而且很重要一點就是，寶寶米粉一定不能用熱水泡，因為會導致大量營養流失。所以平時給寶寶吃米糊的時候，米粉最高只能用40度溫水泡，或者用涼水泡都行…