作者：兒科主任王東記

在這個智商決定命運的時代，每個媽媽都希望自己的寶寶成為學霸，優等生，很多家長都希望自家的寶寶智力能贏在起跑線上。寶寶是否更聰明，除了先天的遺傳因素以外，后天的努力也更重要。

智商的培養要從娘胎里抓起!想要娃娃贏在起跑線上，孕媽媽和備孕媽媽都要注意飲食！以下4種常見的食物能為寶寶的智力發育增磚加瓦。

葉酸

葉酸，也稱為維生素B9，既能有效預防胎兒血管先天不足，預防或改善孕媽貧血現象，還有助于合成DHA，促進胎兒大腦神經發育，對孕婦自身及胎兒都有益處，是優生優育的重要保障。因此從備孕前3個月到懷孕前3個月（共計6個月），孕媽需要定期服用葉酸。

富含葉酸的蔬菜：萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等。

富含葉酸的水果：橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、草莓、梨、胡桃等。

富含葉酸的葷食：牛肝、豬肝、雞蛋等。

富含葉酸的谷物：大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。

注意事項

1. 建議每天服用400微克最佳。盲目補充過多葉酸并不能起到“多倍”的預防效果，過量可能會引起惡心反胃、食欲不振、身體中毒等副作用。

2. 葉酸不可與維生素C一同服用，否則效果會大打折扣。

3. 雖然富含葉酸的食物很多，但由于葉酸的不穩定性，在烹飪過程中很容易失去活性，所以準媽媽要從食物的貯存、烹飪等各個環節多加注意，盡量減少營養素流失。

●現吃現做，不吃剩飯剩菜；

●食用新鮮蔬菜，貯藏2-3天后的蔬菜會損失50-70%的葉酸；

●先洗后切，清洗時不要浸泡時間過長；

●炒菜時控制火候，不要長時間翻炒以免營養素流失等。

4. 單從補充葉酸的效果來說，服用補充葉酸的片劑會比傳統的“食補”效果更佳，一般備孕期、孕中期和孕晚期都可以考慮服用復合的維生素片。

鋅

鋅，是人體必不可少的微量元素，被譽為“生命和智慧的火花”。鋅能刺激細胞的分裂，是促進組織生長，幫助創傷組織修復及有利智力發育的重要物質。妊娠期間，補充適量的鋅可以緩解孕媽孕吐，提高身體的免疫力；促進胎寶大腦神經發育，使其腦神經傳遞信號的速度加快。

富含鋅的蔬菜：南瓜、茄子、白菜、白蘿卜、海帶等。

富含鋅的水果：香蕉、蘋果、梨等。

富含鋅的葷食：動物肝臟、瘦肉、魚肉等。

富含鋅的粗糧：小麥、芹菜、玉米面、小米等。

富含鋅的海鮮：生蠔、蝦、螃。

注意事項

1. 孕媽媽們補鋅選對時間非常重要，一般選擇在孕中期開始補鋅。

2. 一般建議每天25～30毫克即可，攝入過量可能會導致母體鋅中毒或胎兒畸形。

3. 鈣、鋅不能同補，微量元素互相之間會產生拮抗作用，同補輕則不吸收，重則給身體帶來不適。

鐵

鐵是維持生命的主要物質，鐵與胎兒的智力發育有著間接關。若孕媽體內鐵含量儲存不足，會導致胎兒宮內缺氧，生長發育遲緩，大腦神經細胞受損，將來出生后智力發育遲緩。

富含鐵的蔬菜：黑木耳、蘑菇、菠菜、黃豆、芥菜等。

富含鐵的水果：櫻桃、火龍果、草莓、獼猴桃等。

富含鐵的葷食：豬血、豬肝、瘦肉、蝦米等。

注意事項

1. 一般建議每天補充18毫克左右的鐵即可，超量反而會影響身體對其它營養物質的吸收。

2. 有助于鐵吸收的食物也要多吃，如所含的維生素c還可以促進鐵在腸道的吸收。

3. 建議從孕中晚期開始補充，多用鐵炊具烹調飯菜。若存在貧血狀況的孕媽就要盡早做準備，從孕早期就開始。

DHA

DNA俗稱腦黃金，DHA能優化胎兒大腦錐體細胞的磷脂的構成成分，對胎兒大腦發育最為重要，它可以維持及促進神經系統細胞的生成，是機體大腦及視網膜的重要組成成員，對胎兒視力和視力的發育至關重要。

富含DHA的葷食：以魚類最為豐富，例如秋刀魚、帶魚、鯽魚等。

干果類食物：花生、芝麻、核桃、杏仁等，其中富含α-亞麻酸可在人體內轉化成DHA。

注意事項

1. 建議孕婦從妊娠4個月起適當補充DHA。

2. 建議每天攝入300毫克。

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