<span class="answer">導讀</span>我家男朋友是東北銀兒～他說東北朝鮮族人多，韓國料理多，他從小就是吃冷面和拌飯長大的，對韓式拌飯有種執念……天天都吵著吃拌飯……好吧，作為一個心靈手巧的女朋友....<p><img alt="正宗韓式料理里的韓式拌飯（完美韓式拌飯公式）(1)" src="/static/upload/image/20231217/e89563fa12e247fd846228ba366d06f9.jpg"/></p><p><img alt="正宗韓式料理里的韓式拌飯（完美韓式拌飯公式）(2)" src="/static/upload/image/20231217/37a2492909154601a8fc8a8768e4900c.jpg"/></p><p>我家男朋友是東北銀兒～他說東北朝鮮族人多，韓國料理多，他從小就是吃冷面和拌飯長大的，對韓式拌飯有種執念……天天都吵著吃拌飯……</p><p>好吧，作為一個心靈手巧的女朋友，我就滿足他小小的愿望吧～</p><p>沒想到他一口氣吃了一整盆（我做烘焙用的大號打蛋盆那么大）[捂臉R] 還說比所有韓料店做的都好吃！不管是不是真心話我都很滿足了哈哈哈～</p><p>話不多說上個做法，大家也可以在家做起來，真的特別簡單哦！</p><p><img alt="正宗韓式料理里的韓式拌飯（完美韓式拌飯公式）(3)" src="/static/upload/image/20231217/205a93bb616747d7939843d80b5c7a02.jpg"/></p><p>【韓式拌飯】</p><p>-食材-</p><p>米飯、韓式辣醬、雪碧、黃瓜、胡蘿卜、泡菜、豆芽、香菇、豬瘦肉、雞蛋、白芝麻</p><p>（這里面的配菜也可以根據自己的喜好和家里的庫存改變的，幾乎萬物皆可拌～）</p><p>-做法-</p><p>1、先蒸一鍋米飯備用，可以少放點水蒸干一點，因為后面會拌上很多醬汁。</p><p>2、備配菜：胡蘿卜、黃瓜擦絲；香菇切片；豆芽洗凈掐尾；辣白菜切條；豬瘦肉切絲后加生抽、生粉、料酒腌20分鐘。</p><p><img alt="正宗韓式料理里的韓式拌飯（完美韓式拌飯公式）(4)" src="/static/upload/image/20231217/82d03f6459484e96b69073a9f4f3357f.jpg"/></p><p>3、最重要的一步，調制拌飯醬！韓式辣醬3勺＋雪碧3勺＋香油1勺＋生抽半勺＋白糖半勺。（各種比例試了半天這樣最符合我的口味，大家也可以根據自己的口味適當增減，雪碧的作用是增加甜度和稀釋辣醬，相當于糖稀，這是靈魂配料，一定要加哦！）</p><p><img alt="正宗韓式料理里的韓式拌飯（完美韓式拌飯公式）(5)" src="/static/upload/image/20231217/8e2376c9dcfe439cb6df088349233b57.jpg"/></p><p>4、將胡蘿卜、香菇分別下鍋炒熟；將豆芽下熱水焯熟后撈出瀝干；最后將腌好的肉絲也下鍋炒熟。</p><p><img alt="正宗韓式料理里的韓式拌飯（完美韓式拌飯公式）(6)" src="/static/upload/image/20231217/87a5cf8c20d74821a7cadf9e8df7926c.jpg"/></p><p><img alt="正宗韓式料理里的韓式拌飯（完美韓式拌飯公式）(7)" src="/static/upload/image/20231217/c74a0ff9b3374ad5999f325d5521b498.jpg"/></p><p><img alt="正宗韓式料理里的韓式拌飯（完美韓式拌飯公式）(8)" src="/static/upload/image/20231217/67ca6d960b334a94b249adce2ca2db78.jpg"/></p><p><img alt="正宗韓式料理里的韓式拌飯（完美韓式拌飯公式）(9)" src="/static/upload/image/20231217/983bb7534001499e9967b5fb991ef701.jpg"/></p><p>5、再煎一個荷包蛋。最后擺盤：碗中鋪上米飯，然后鋪上所有配菜，最中間擺上雞蛋，最后澆上拌飯醬，再撒上少許熟的白芝麻。拌勻開吃吧！</p><p><img alt="正宗韓式料理里的韓式拌飯（完美韓式拌飯公式）(10)" src="/static/upload/image/20231217/4cb1632aa459470f9c188db52d9af231.jpg"/></p><p>為了拍照好看，而且容器大小有限，所以我的醬汁會多一點，大家可以不淋那么多醬，就已經非常夠味好吃了～</p><p>每次看韓劇的時候，就覺得人家把所有的菜和飯都在一個大盆里攪勻吃，看起來特別香～ 自己做了一下，真的特別有滿足感！而且這種做法也可以解決家里大部分的蔬果米飯，特別家常快手的一頓飯了，強烈推薦大家試試～</p><p>不過還是不要多吃，因為真的停不下來，最后撐得要死…</p><p><img alt="正宗韓式料理里的韓式拌飯（完美韓式拌飯公式）(11)" src="/static/upload/image/20231217/bf63c287567a479b80c0e1e02dba7701.jpg"/></p><p><img alt="正宗韓式料理里的韓式拌飯（完美韓式拌飯公式）(12)" src="/static/upload/image/20231217/15e88080659143dc92f2da7bb644b33b.jpg"/></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！