導讀懷孕后到底能不能喝冷飲吃冷食？相信這是每一個準媽媽在炎熱的夏季最擔憂也是最糾結的一個問題。那么孕后不能食冷飲到底是科學的指導還是健康的誤區？今天我們就來聊一....

懷孕后到底能不能喝冷飲吃冷食？相信這是每一個準媽媽在炎熱的夏季最擔憂也是最糾結的一個問題。那么孕后不能食冷飲到底是科學的指導還是健康的誤區？今天我們就來聊一聊這個話題。

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孕期婦女不宜食冷飲到底出自何處？

有關冷飲對孕婦身體的傷害網上多流傳這么幾種情況：

• 冷飲會引發消化道功能，導致胃腸道不適；
• 胎兒對冷刺激變的敏感，對胎兒造成傷害；
• 冷的食物和飲料會使孕婦身體變得虛弱；
• 進食冷飲和食物，會使得寶寶的發育受到影響會患上哮喘；

……

其實這些觀點多出自中醫的忌生冷。根據傳統中醫理念，生冷一般都是不利的健康因素。

《黃帝內經?素問》里說："陽者衛外而為固也"，我們都知道中醫是我國的傳統用醫學，起源于黃河流域，確切的說起源處于亞熱帶季風氣候的地區。中醫認為我們人體是有元氣的，那些維持組織、器官生理功能的所有能量和功能本質都屬于元氣。

人體有抵御外邪的能力，這種能力就是陽氣，而養護陽氣是養生治病之本。在攝入冷飲、冷食的過程中，冷的東西會消耗更多的熱量。冷飲或冷食進入人體吸收一定的熱量后才會開始消化過程，身體先要消耗能量把食物焐熱，這樣一來消化這種食物所消耗的熱量就要在原本的“食物熱效應”的基礎上再加量了，而無論這個熱量用來做什么，只要是需要，身體的各個器 官組織就要工作，能量需要得越多，身體就越辛苦，越累。

消耗陽氣，這也是為什么生冷總會和消化系統疾病、精神狀態機密聯系的原因之一。加之在亞洲文化中子宮是嬰兒的孵化器，我們會更多的吧把營養和溫暖聯系在一起。這就是為什么在懷孕的前三個月攝入冷飲或者冷食被視為在嬰兒最脆弱的發育階段會對子宮造成不良“沖擊”的重要原因。

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但是沒有劑量談毒性就是在耍流氓，孕期攝入冷飲、冷食其實并沒有網上所說的那般恐怖。

要知道中醫起源于亞熱帶季風氣候，畢竟，中醫不是在一個熱帶氣候的國家發展起來的！遠在熱帶地區、熱帶沙漠氣候地區等地區根本就沒有中醫的概念。像生活在夏季炎熱而又潮濕的新加坡甚至其他國家區域，飲食冷飲是一件很自然的事情。那里的人們為了適應極端的溫度，攝入冷飲也是常見之事，也并沒有見相關負面影響的報道。

因此是否進食冷飲、冷食取決于你是否相信中醫飲食的原則。哪怕即使考慮到中醫，食用冷食品或飲料也不會造成流產甚至其他影響嬰兒發育的相關健康問題。更不會引起孩子的哮喘等。所以寶媽媽們你不需要僅僅因為你對冰淇淋的渴望而感到害怕和內疚。

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但是物極必反寶媽媽們可以偶爾食用冰淇凌解解暑，解解饞。但是過多的攝入冷飲可就又犯了健康的大忌了。

針對孕、期婦女的膳食我國出臺了一系列的健康指南，其中最具有科學代表性的必須要數中國營養學會出版的《孕期婦女膳食指南》了，相信看過指南的朋友一定沒在里面找到過任何有關冷飲、冷食等關鍵字眼。這是為何呢？其實答案很簡單，冷飲對于孕婦的健康其實并沒有我們想象中的那么可怕。

首先冷飲不是孕婦的首選食品，偶爾解饞即可，不能過度食用。

《孕期婦女膳食指南》中明確提出，對于孕婦這類特殊的群體，必須要做到以下幾點：

• 注意補充葉酸，常食用含鐵豐富的食物，選用碘鹽：葉酸用于預防胎兒出現神經管畸形和和高同型半胱氨酸血癥；常食用含鐵豐富的食物為預防早產、流產，滿足孕期血紅蛋白合成增加和胎兒鐵儲備需要；碘是合成甲狀腺素的原料，是調節新陳代謝和促進蛋白質合成的必需微量元素，預防胎兒出現呆小癥。

必須元素缺少嚴重影響胎兒神經系統發育

• 孕吐嚴重者，少量多餐，保證攝入含必要量碳水化合物的食物：孕吐是孕早期最常見的不良反應，為了控制每次嘔吐的反應以及必要的能量需求，孕期每天多次少食必需攝取至少 130 g 碳水化合物，且首選易消化的糧谷類食物。

緩解孕吐反應

• 孕中晚期適量增加奶、魚、禽、蛋、瘦肉的攝入：胎兒在孕中期生長速度加快，為此為了維持胎兒各方面營養的需求，優質的奶、魚、禽、蛋、瘦肉等食物需要充足供應，以滿足胎兒對優質蛋白質、維生素 A、鈣、鐵等營養素和能量增加的需要。特別是魚類中的n－3 長鏈多不飽和脂肪酸對胎兒大腦和視網膜發育有重要作用。

• 適量身體活動，維持孕期適宜增重：孕期間孕婦體重過度增加很容易誘發巨大胎兒等胎兒過度發育導致難產的不良結局。為了保證胎兒的正常發育和分娩順利進行，孕婦的體重必須在合理控制能量攝入的基礎上保證足夠的身體活動，億保障營養充足供應的同時孕期體質量適宜增長。所以孕婦應根據自己的身體狀況和孕 前的運動習慣，結合主觀感覺選擇活動類型，量力而行，循序漸進。

因此從上面幾點原則出發，孕婦是可以食用冷飲的，但是絕對不是孕婦的首選食品，也不可能過度食用。

• 過度服用冷飲冷食會加重消化系統功能負擔，胃腸對冷熱的刺激極其敏感。多食冷飲容易刺激消化道黏膜，導致胃腸血管突然收縮，胃液分泌減少，引起消化功能紊亂，產生腹瀉、消化不良，嚴重者引起胃部痙攣，出現劇烈腹痛現象。
• 其次，市面上絕大多數的冷飲和冷食均含有大量的碳水和脂肪。能量過高會引發孕婦體重的異常增長，加重日后胎兒過度發育的不良妊娠結局。

分娩困難

• 最重要的是冷飲、冷食絕對不能與優質的奶、魚、禽、蛋、瘦肉等食物相媲美，無法滿足胎兒對優質蛋白質、維生素 A、鈣、鐵等營養素和能量的需求。

所以面對冷飲冷食我們不能一竿子消滅，更不能撇開劑量談危害。面對炎熱的夏季在孕期早期解解饞祛祛暑寶媽媽們你不需要僅僅因為你對冰淇淋的渴望而感到害怕和內疚。

但是寶媽媽們一定要控制劑量的攝入，當心物極必反喲。

參考文獻：

1、中國營養學會．孕期婦女膳食指南［J］．中華圍產醫學雜志，2016， 19( 9) : 641－648．

2、中國營養學會．中國居民膳食指南 2016［M］．北京: 人民衛生出版 社，2016: 169－182