導(dǎo)讀女神節(jié)剛剛過去，“315”馬上就來！在這中間的幾天里，“山西準(zhǔn)媽媽”將會獻(xiàn)上一系列母嬰用品的選購知識，關(guān)愛母嬰健康，關(guān)注“山西準(zhǔn)媽媽”！1、多美滋/Dume....

女神節(jié)剛剛過去，“315”馬上就來！在這中間的幾天里，“山西準(zhǔn)媽媽”將會獻(xiàn)上一系列母嬰用品的選購知識，關(guān)愛母嬰健康，關(guān)注“山西準(zhǔn)媽媽”！

1、多美滋/Dumex：

這幾年來應(yīng)該是國內(nèi)中端的領(lǐng)導(dǎo)品牌，現(xiàn)在是達(dá)能的品牌。多美滋的前身新安乳品公司是上海崇明島的一家很小的農(nóng)場企業(yè)，成立于1987年，是做低價袋裝奶的為主的； 1995年年中企業(yè)建成投產(chǎn)，開始生產(chǎn)多美滋奶粉，2006年被荷蘭的NUMICO公司收購 ，07年又被達(dá)能收購，2008年12月才改名為多美滋嬰幼兒食品有限公司。營銷水平一流，懂得如何公關(guān)，如何和媒體做好關(guān)系，給經(jīng)銷商的利潤也很高，能讓經(jīng)銷商和店鋪主動幫他們介紹，而且經(jīng)營的面很廣，業(yè)務(wù)、導(dǎo)購和醫(yī)務(wù)等推廣人員也很多。2013年央視曝光的“第一口奶”事件就是多美滋醫(yī)藥營銷的主要手法。多美滋在國外根本沒有廠，其產(chǎn)品全在上海生產(chǎn)，只在國內(nèi)銷售。

在中國出過比較大的麻煩，其在碘超標(biāo)事件之前，業(yè)績很好尤其是其中低檔的力多精等產(chǎn)品，是國內(nèi)性價比最好的奶粉之一。但因為隱瞞和拒絕對問題奶粉退貨，幾乎得罪了所有的媒介和消費者，所以很多媽媽對雀巢敬而遠(yuǎn)之，要不是因為三聚氰胺事件讓它重新受益，它幾乎要退出中國市場了。不過總體上而言，雀巢的奶粉技術(shù)和研發(fā)技術(shù)力量還是不錯的，雀巢承諾在歐洲不使用任何轉(zhuǎn)基因食品，但是不對亞洲國家承諾，現(xiàn)在主要是在黑龍江生產(chǎn)，是唯一一個敢使用國產(chǎn)奶源的國際品牌，雖然其使用國內(nèi)的奶源，但是生產(chǎn)管理比較嚴(yán)格，在08年的三聚氰胺事件并沒有牽連，反而成為了受益者。

3、Nutrilon/Karicare/Cow&Gate

這些品牌都是NUTRICIA旗下的，始創(chuàng)于1901年，歐洲最大的臨床營養(yǎng)品生產(chǎn)商之一，業(yè)務(wù)遍及60多個國家和地區(qū)，現(xiàn)在是達(dá)能集團(tuán)旗下的公司。旗下的品牌有： Nutrilon主要銷售地荷蘭； Cow&Gate（牛欄）主要銷售地英國、愛爾蘭和香港；Milupa（美樂寶）主要銷售地德國； Mellin主要銷售地北歐； Karicare主要銷售在新西蘭和澳大利亞。我們國內(nèi)比較熟悉的產(chǎn)品是恩貝兒，曾經(jīng)進(jìn)入中國經(jīng)營，由于經(jīng)營不善，轉(zhuǎn)而和多美滋合資，主推多美滋品牌，一般是水貨進(jìn)來的Nutrilon和Cow&Gate，這個品牌在香港和東南亞銷量較好，華南尤其是廣東一帶水貨很多的，網(wǎng)上和婦嬰小店代購的也比較多，但價格差別很大，假貨很多，建議專業(yè)人員或特別放心的拿貨渠道才給小孩吃用。2013年Nutrilon進(jìn)入中國市場，在網(wǎng)上和實體店都有銷售。

4、美素/Friso

和Nutrilon一樣是荷蘭的品牌。原來是由大昌洋行做的總代理，目前市面上的美素佳兒，是荷蘭菲仕蘭乳品公司生產(chǎn)，產(chǎn)地是荷蘭，由于中國的特殊情況，有段時間出現(xiàn)了“大陸美素”和“港版美素”之爭。于1992年，美素佳兒系列嬰幼兒奶粉正式進(jìn)入中國市場，由大昌洋行總代理，美素奶粉開始了十幾年“大昌版”“香港版”的紛爭。2009年，菲仕蘭在中國成立了富仕蘭食品貿(mào)易公司，取代了大昌洋行，正式接管美素的在華業(yè)務(wù)，同時確定了美素的品牌為“FRISO美素佳兒”，以后在亞洲市面上所見到的美素產(chǎn)品均由富仕蘭公司統(tǒng)一銷售。

但是其實在荷蘭FRISO品牌是瑞士Hero集團(tuán)生產(chǎn)和銷售的，所以荷蘭本土的FRISO和國內(nèi)、香港或者東南亞的是不同公司經(jīng)營的。荷蘭本土根本沒有菲仕蘭公司的美素佳兒銷售，同時，菲仕蘭公司在國內(nèi)一直宣傳的皇家工廠同時也是娃哈哈愛迪生、荷蘭乳牛等國產(chǎn)品牌奶粉的貼牌代工廠。

5、愛他美/Aptamil

和Nutrilon一樣是NUTRICIA公司旗下的產(chǎn)品，也是達(dá)能旗下的品牌。國內(nèi)最近才被認(rèn)識的一個品牌，因為很多宣傳說Pre初段接近母乳，所以很多人相信。這里普及一下，奶粉和母乳還是有很大差別的，6個月以下的寶寶并不建議使用奶粉喂養(yǎng)的。Aptamil在德國的普通奶粉中銷量還是不錯的，因為國內(nèi)代購多，所以在德國奶粉限購后，很難買到，代購的真實性其實很難保證。

6、喜寶/HiPP

HiPP成立于1901年，是球最大的有機(jī)食品制造商之一，也是德國最大和最早的嬰兒食品供應(yīng)商，產(chǎn)品包括配方奶粉、果泥等輔食和嬰兒護(hù)膚用品，主要品牌包括：HiPP：高端的嬰兒食品品牌，以有機(jī)食品為主，致力于天然和優(yōu)質(zhì)，在德國、奧地利、瑞士和比利時等德語語系的國家中是領(lǐng)導(dǎo)品牌；Bebivita品牌主要產(chǎn)品是低端奶粉，銷售在德國、奧地利、捷克等國家，售價很便宜。HiPP是家有100多年傳統(tǒng)的德國家族企業(yè)，講究品質(zhì)和口碑，但營銷上過于保守和慎重，產(chǎn)量也較小，并帶著日爾曼人特有的孤清和高傲。HiPP其實并沒有自己的奶粉工廠，都是在德國、奧地利等德語區(qū)國家選擇工廠。HiPP經(jīng)營著全球40多個國家和地區(qū)，但對遠(yuǎn)東市場不太感冒。但他們在歐洲的地位很高，尤其是其高端的有機(jī)系列輔食和奶粉，口碑很好。2012年進(jìn)入中國市場，但是依然沒有有機(jī)系列奶粉銷售。近些年由于代購風(fēng)行，HiPP有機(jī)奶粉都很難滿足德國本土的需求，所以說國內(nèi)的德國代購貨源很難保證。

7、舒媽/SUPERMUM

德國的奶粉品牌，主要銷售的都是有機(jī)奶粉。德國的品牌都有一個習(xí)性，就是極其講求品質(zhì)和信譽，營銷上很慎重，再加上又是有機(jī)的奶粉，所以國內(nèi)出現(xiàn)的特別少，2013年才進(jìn)入中國市場。在國內(nèi)宣傳說是首個獲得PICC中國人保承保的德國有機(jī)奶粉，想到加保險的奶粉還真的比較少見，看來這個品牌進(jìn)入中國前還是知道中國人對奶粉的安全問題很敏感的。另外這款奶粉的性價比也很高，可以說是目前為止定價最理性的有機(jī)奶粉。說到德國奶粉，還有一點很有意思，就是它們的中文譯名，喜歡用一些什么寶、媽、愛這樣的詞，聽上去都很中國化。

8.特福芬/Topfer

特福芬公司是一個歷史比較久的德國奶粉公司，主要市場在德國的南部地區(qū)。主要也是以有機(jī)奶粉出名，但是在國內(nèi)以價格高出名。2012年，有媒體調(diào)查過，特福芬在中國的售價是當(dāng)?shù)厥蹆r的4倍，引起了一定的轟動。其實，在歐洲，比較貴的奶粉的價格一般也只在十幾歐左右，那些動輒三四百的奶粉，大多是被經(jīng)銷商層層加價，再加上提成、推銷等費用后的結(jié)果。現(xiàn)在特福芬在中國也推出了非有機(jī)的阿爾高系列奶粉，購買的時候要注意區(qū)分。

9.泓樂/Holle

瑞士的一個品牌，有80多年歷史了，主要在德國、瑞士、奧地利等德語區(qū)銷售。主要的產(chǎn)品是有機(jī)奶粉等，一般在德國的有機(jī)食品商店比較常見的一個品牌。其實德國、瑞士很多奶粉品牌都沒有自己的工廠，他們控制的的是奶源，因為優(yōu)質(zhì)的有機(jī)奶源非常稀少，很多德國有機(jī)奶粉品牌包括HiPP、SUPERMUM等都是共用同一個工廠的。說到歐洲的有機(jī)奶粉，如果要辨別的話其實很簡單，奶粉盒子或者罐子上有綠色的歐洲葉的標(biāo)識的就是有機(jī)奶粉了。至于有機(jī)食品的優(yōu)勢，大家可以自己搜索這里都不多說了。在歐洲，特別是德語區(qū)，有機(jī)奶粉是非常受歡迎的。

10、惠氏/Wyeth：

惠氏以前是屬于美國惠氏制藥廠，后來被美國輝瑞制藥收購了，然后又被雀巢收購了。雖為美國品牌，但惠氏在美國早已不生產(chǎn)和銷售奶粉，也就是說在美國，是沒有惠氏奶粉賣的。網(wǎng)上很多英文版的惠氏，說是從美國托運回，原產(chǎn)美國的，都是騙人的，充其量是從菲律賓或新加坡等地水貨進(jìn)來而已。在中國銷售的惠氏奶粉都為新加坡等地生產(chǎn)的，他們現(xiàn)在在蘇州設(shè)立了工廠，準(zhǔn)備將最大的生產(chǎn)線搬到中國來，就是為了進(jìn)一步降低成本，說到美國奶粉，雖然很多品牌都打著美國的旗號，說是美國奶粉，但其他在美國，奶粉就象中國的移動通訊業(yè)一樣，是實行牌照制的，經(jīng)美國食品和藥物管理局(FDA)批準(zhǔn)，能生產(chǎn)和銷售嬰兒奶粉生產(chǎn)商僅5家而已。很多的歐美發(fā)達(dá)國家奶粉是給生小孩的公民免費派發(fā)的嬰兒必需品之一，不是完全市場化的商品，而是半社會福利品，所以部分國外品牌的銷售由政府采購，并不需要自己做市場，其實他們的品質(zhì)不錯，只是我們市場上看不到而已，比如之前提到的很多品牌。另外，歐美小寶寶常喝嬰兒液體奶，這在中國好像難以理解，中國沒有專門給嬰幼兒喝的液態(tài)奶。

11、美贊臣/Meadjohnson：

美贊臣其實是他們公司的創(chuàng)起人的名字，到現(xiàn)在差不多有100年的歷史了，產(chǎn)品在全球大約有50個國家和地區(qū)在銷售，算得上是名副其實的國際品牌，也是最早進(jìn)入中國的國際大品牌之一，年銷售在30億左右。美贊臣之所以在國內(nèi)不如多美滋，主要原因是美贊臣開始時并沒有看好中國市場，在國內(nèi)集中在東部發(fā)達(dá)地區(qū)和中西部的大城市，在下面的一些地市和縣城做得很差。他們并沒有真正的原裝進(jìn)口產(chǎn)品，他們在廣州開發(fā)區(qū)設(shè)有廠，在國外大包裝運原料粉進(jìn)來，在國內(nèi)分裝，所以他們的產(chǎn)品條形碼都是69開頭的。美贊臣一向不重視中國市場，其最先進(jìn)的產(chǎn)品和配方都沒有進(jìn)入大陸，其在美國主要提供給政府采購后免費或福利性低價提供給新生兒的品牌Enfamil，配方要比大陸市場的科學(xué)很多，價格也遠(yuǎn)比國內(nèi)便宜。

12、雅培/Abbott：

很多消費者對雅培產(chǎn)品的產(chǎn)地很懷疑，一會是廣州的，一會是新西蘭、一會是愛爾蘭，一會是新加坡，一會是丹麥和荷蘭，其實雅培的培樂和孕婦奶粉很早就由原來的恒天然在廣州的工廠（即安滿）代為生產(chǎn)，三聚氰胺事件后，安滿撤出了中國市場，廣州安滿的工廠被雅培收購了，現(xiàn)在主要生產(chǎn)培樂系列產(chǎn)品。雅培早幾年并不太重視中國市場，認(rèn)為中國的消費能力水平比較低，中國的奶粉標(biāo)準(zhǔn)低，給中國的配方是早已落后的老配方，以前銷售的雅培根本不添加DHA，而且采用的是國內(nèi)總代理制，營銷拓展比較一般，很多二三線城市做得并不怎么樣，但其在美國銷售的Similac就很不錯，不過來到中國的售價實在是太高。

13、明治/Meiji

明治是日本天皇睦仁在位期間使用的年號,他開創(chuàng)了日本最為輝煌的歷史，大約相當(dāng)于中國的唐朝概念，而明治企業(yè)始建于1910年，以練乳和冰淇淋起家的，1930年開始開發(fā)嬰兒奶粉，現(xiàn)在主要是在日本和包括港澳臺在內(nèi)的大中華區(qū)銷售。明治奶粉有2個版本，日本產(chǎn)明治，澳洲產(chǎn)明治。日本產(chǎn)的量很少，不出口，很難買得到，網(wǎng)上的假貨也特別的多。2013年宣布退出中國大陸市場。其實日本的幾個奶粉品牌明治、和光堂、雪印和森永原來質(zhì)量都差不多，價格也不貴，就是一直歧視中國人，就像汽車之類的一樣，本來女子好的東西，出口給中國的就變了樣，幾乎都是最差的東西才給中國，因為本人對日貨不太感冒，不多評論。

14、安滿/Anmum

是新西蘭恒天然在國內(nèi)的孕婦奶粉品牌。恒天然是世界上最大乳制品供應(yīng)商之一，也是目前市面上很多奶粉品牌的原料粉供應(yīng)商，在全脂、脫脂奶粉和乳清粉的供應(yīng)上領(lǐng)導(dǎo)地位，其安滿品牌曾經(jīng)很不錯，是孕婦奶粉的第一品牌，但由于和三鹿合資后出現(xiàn)三聚氰胺事件，被迫全面退出了中國市場，三鹿破產(chǎn)后，恒天然重新獨資進(jìn)入中國，重新經(jīng)營安滿品牌，現(xiàn)在還在重新啟動市場的開始階段，銷量很小。

15、合生元

國內(nèi)最大的假洋鬼子，早在07年就被“315”曝光過，還和“315投訴網(wǎng)”打了一場官司，當(dāng)然是合生元輸了，被迫將原來的商標(biāo)“BIOSTIME法國合生元”，改為“BIOSTIME合生元”，法國兩字已被去掉，廣告當(dāng)中也不敢直接講是法國的品牌了。不過當(dāng)時他們還沒做奶粉，大家關(guān)注的不多。后來他們也學(xué)聰明了，在法國找了一家Lallemand為合生元代工生產(chǎn)菌種，進(jìn)來在合生元廣州的工廠進(jìn)行分裝，不過就算是在法國，也從來沒有合生元這個品牌和產(chǎn)品在銷售的，只是騙中國人的而已。其奶粉更是離譜，在法國找了家叫Laiterie de Montaigu的廠家代為加工生產(chǎn)，成本應(yīng)該就是在40-60元吧，居然賣到300-400元，主要是利潤太高了，店里賣一罐能賺150元左右，相當(dāng)于賣10罐美贊臣之類的大品牌的利潤，店員會拼命幫忙介紹給客人。老板是海南人，原來是做化工原料的，和法國一點關(guān)系也扯不上邊，卻天天在喊法國合生元，真是可笑；而且居然還有很多消費者讓自己的小孩去吃他們400元一罐的奶粉，更是無知和可悲。不過也是這樣的一個騙子，卻是中國奶粉行業(yè)中最賺錢的公司。

16、澳優(yōu)：

和合生元一樣也是假洋鬼子，是原來湖南南山的一批管理人員出來自創(chuàng)的一個品牌，主要是通過澳大利亞的一家原料貼牌公司TATURA來生產(chǎn)，也有部分是以配方粉的形式運回長沙分裝的，其的能力多是澳大利亞貼牌生產(chǎn)的，能力多有機(jī)系列是法國貼牌生產(chǎn)的，澳優(yōu)品牌是國內(nèi)生產(chǎn)的，價格低一些。主要是高利潤給嬰童店銷售，因為利潤高回扣多，很多小店很喜歡推廣這個品牌，但對于消費者來說性價很低。其假洋鬼子身份也曾被中央電視臺等報道過，在香港上市后圈到錢，一方面改了包裝漲價繼續(xù)騙錢，另一方面股東慢慢地套現(xiàn)準(zhǔn)備撤資走人，現(xiàn)在又在大量增加和更換經(jīng)銷商，搞得公司和經(jīng)銷商人人自危，前景非常不樂觀。

17、明一

明一老板是福州的姓陳的兄弟倆人，原來是做奶粉經(jīng)銷商的，做過很多品牌在福建省的經(jīng)銷商，熟悉奶粉行業(yè)和挖到第一桶金后，跑到香港注冊了一家公司，以香港明一的名義自己生產(chǎn)奶粉，早幾年量很小，價格很低，主要是做福建省的鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場， 08年后沒受三聚氰胺影響，在很多省份開始銷售，業(yè)績大增。但經(jīng)營管理仍然是較差，人員流動率也很高，典型的個體小企業(yè)，卻打個香港企業(yè)名號，卻在香港連聽都沒聽說過，只是做國內(nèi)鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場而已，算個港版的假洋鬼子吧，其新出的α爾法高價產(chǎn)品，性價比極低。

18、伊利：

這個不用說了，中國人都知道這個品牌，伊利和中國大多數(shù)所謂股份制的國企一樣，最大的優(yōu)勢是政府的資源，20年前就是呼和浩特市國營的紅旗奶牛場，現(xiàn)在幾乎是內(nèi)蒙的企業(yè)旗幟，國家尤其是內(nèi)蒙政府總會舉全省之力支持的企業(yè)，據(jù)說里面很多的管理人員是各種各樣的背景，派系非常的復(fù)雜，但其優(yōu)勢也非常的明顯，幾乎擁有著中國最好的奶源基地和牧場，所以就奶源而言，應(yīng)該是國內(nèi)比較好的了，很多做液態(tài)奶的同事，喝奶幾乎只喝伊利，所以當(dāng)初發(fā)生三聚氰胺事件時，雷倒了很多人，但得益于政府的大力支持，伊利非但沒有被三聚氰胺所打倒，反而因為三鹿、圣元和雅士利等主要競品的下滑而受益。

19、圣元：

98年才成立的民營企業(yè)，現(xiàn)在在美國的納斯達(dá)克上市了，圣元的老板叫張亮，不過控股股東是他老婆，張亮原來是個軍人，轉(zhuǎn)業(yè)后做乳清粉（奶粉的原料）進(jìn)出口業(yè)務(wù)的，后來看到奶粉行業(yè)利潤高，就自己做品牌，張亮最大的本事就是膽子大，2003年底將營銷外包給了優(yōu)識營銷顧問公司，在后來的幾年中業(yè)績大增，曾經(jīng)成產(chǎn)國產(chǎn)奶粉的前三品牌，08年銷量約30億。相對國內(nèi)其他私營企業(yè)，張亮為人較大方，膽子大，思想較開明，可能和他做過軍人和在外企呆過有關(guān)，是行業(yè)中公認(rèn)的好老板，對員工很不錯。但公司上市后頭腦發(fā)熱，他的攤子鋪得太大了，一場三聚氰胺過幾乎要了圣元的命，名山的成立和解體、東北奶源基地的建設(shè)和被迫轉(zhuǎn)賣，都是無奈之舉，在三聚氰胺業(yè)績下降嚴(yán)重，而且欠了經(jīng)銷商、供應(yīng)商很多錢，市場動作少了很多，開始明顯走下坡路。不過就國產(chǎn)品牌而言，在私營企業(yè)當(dāng)中，圣元算了比較好的了，優(yōu)博是圣元公司的主打高端產(chǎn)品，價格和進(jìn)口品牌差不多，優(yōu)聰是中檔的，價格略低點，不過整體產(chǎn)品價格比不高，以優(yōu)博的價格，還不如直接吃進(jìn)口品牌，而優(yōu)聰?shù)男詢r比，也不如雀巢來得實惠。現(xiàn)在又出了激素問題，更讓人望而遠(yuǎn)之了，其前景比較讓人擔(dān)憂。

20、貝因美

和中國大多數(shù)私營企業(yè)一樣，這又是一個神話一樣的公司，貝因美的老板叫謝宏，他據(jù)說是個神單，年僅15歲就考入杭州商學(xué)院食品系讀大學(xué)，畢業(yè)后就留校教書，90年代初技術(shù)入股余杭一家快破產(chǎn)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)，將原來做餅干的小廠轉(zhuǎn)做嬰兒米粉，進(jìn)而進(jìn)入奶粉行業(yè)。在三聚氰胺事件之前，貝恩美的主業(yè)還是米粉，主要生產(chǎn)中檔的米粉應(yīng)對高端的享氏，它的奶粉，銷量還很少，更多的是集中在浙江一帶銷售，同時經(jīng)營連鎖加盟的嬰童店和服裝等嬰童用品，只是個區(qū)域性小品牌而已。從現(xiàn)在看，貝因美事實上是三聚氰胺事件最大的受益者，他們充分利用了三聚氰胺的機(jī)會，占領(lǐng)了很大部分空出來的國產(chǎn)奶粉的市場，現(xiàn)在已經(jīng)成為了國產(chǎn)奶粉品牌中排名前三的品牌。不過貝因美是個典型的浙商，生意頭腦很精明，反應(yīng)迅速，講究短平快，其在安達(dá)的奶源基地，也是近兩年生意做大后才投產(chǎn)使用的，以前用的都是散奶，整體產(chǎn)品品質(zhì)一般，尤其是售價高達(dá)300元的愛加系列產(chǎn)品，主要是靠高利潤來誘導(dǎo)嬰童店店主來重點銷售的，性價比極低，店家賣一罐能賺到100多元，對消費者來說，實在不值。謝宏是個神童，也善于在企業(yè)中搞自己的個人崇拜，但管理混亂。

21、雅士利

廣東的潮汕企業(yè)，是很大的一個家族，兄弟姐妹8-9個人合伙開的，典型的潮汕老板，字識不得幾個，但很會做生意，早期是做蜜餞和涼果出身的，因為涼果潮汕地區(qū)的涼果在制作當(dāng)中濫用食品添加劑，甚至使用有害物質(zhì)來加工存在嚴(yán)重的安全隱患被央視曝光后，涼果生意慘淡。后來轉(zhuǎn)做奶粉，家族有錢，加上敢于投入大量的廣告，短短幾年間成長很快，成為國產(chǎn)品牌的前五名之一，但由于潮汕人比較排外，企業(yè)幾乎清一色的潮汕人，對外界顯得很神秘，行業(yè)人了解的都不多，前幾年請過一些從康師傅等公司過來的職業(yè)經(jīng)理人，做得還不錯，幫他們將生意從3億做到了30多億，后來因內(nèi)部派系斗爭很厲害，又幾乎被潮汕幫整走了。三聚氰胺后，因為生意實在太差了，又被迫重新將那批人請了回來。因為潮汕人太會做生意，甚至為了賺錢不擇手段，業(yè)內(nèi)對雅士利的評估都不高，雅士利和他們的子公司施恩都是整個行業(yè)中最受爭議的企業(yè)。

22、飛鶴

飛鶴和完達(dá)山是中國比較早的奶粉企業(yè)，也是在黑龍江省真正擁有自己的奶源基地的公司，現(xiàn)在仍然在為很多的其他奶粉品牌提供奶粉原料，但過去都是屬于老國企，管理和營銷水平很差，市場份額遠(yuǎn)不如前面幾個國產(chǎn)品牌，不過他們的原料和牧場在行業(yè)內(nèi)還是很有口碑的，比雅士利、貝因美和圣元他們要強(qiáng)很多。但由于經(jīng)營不善，在05-07年的經(jīng)營中幾乎都在走下坡路，業(yè)績很差。但在08年的三聚氰胺事件后，伊利、圣元、雅士利和南山等很多大的國產(chǎn)品牌出事了，他們因為有好的奶源，沒出事，業(yè)績有所恢復(fù)，但從長遠(yuǎn)看，飛鶴乳業(yè)的CEO冷友斌不是太會做營銷的，過于注重經(jīng)銷商的管理和壓貨，不太注重品牌建設(shè)和消費者溝通，品牌一直比較差，從長遠(yuǎn)很難和其他大的國產(chǎn)品牌做競爭，現(xiàn)在行業(yè)很多人員甚至認(rèn)為飛鶴會輸?shù)艉图t杉資本的對賭協(xié)議。如果飛鶴能注重品牌建設(shè)，更專注于縣鎮(zhèn)市場，以中檔產(chǎn)品為重點，是有一定競爭力的，可惜他們過于自信，現(xiàn)在新出的星飛帆和飛帆系列產(chǎn)品價格太貴，性價比不高。

23、完達(dá)山

完達(dá)山其實是黑龍江省東部的一座山名，完達(dá)山乳業(yè)是北大荒和統(tǒng)一合資的公司， 以前是農(nóng)墾局的老國企，早在60年代就建有奶源基地。90年代，完達(dá)山還是行業(yè)領(lǐng)先的奶粉企業(yè)，但在2000年之后，決策錯誤，在蒙牛和伊利在快速發(fā)展的時候，需要原料粉，完達(dá)山就出決策，要做最大的原料供應(yīng)企業(yè)。但蒙牛和伊利等隨著發(fā)展，自己也建起原料加工廠，不再需要那么多原料的時候，完達(dá)山重新回來再做市場，機(jī)遇就錯過了。好在三聚氰胺事件中沒出現(xiàn)品質(zhì)問題，市場重新得到了一些恢復(fù)，但主要集中在東北、華北一帶，成為區(qū)域性品牌了。因為體制、資金和管理等方面的不足，在中高端的奶粉市場中競爭力并不強(qiáng)。

24、蒙牛

這個大家比較熟悉的，蒙牛主要是液態(tài)奶做得好，奶粉做得很差，比伊利差遠(yuǎn)了，也是以中低檔為主的，在三聚氰胺出事后，恢復(fù)得也不好，流動資金出現(xiàn)問題，現(xiàn)在牛根生已經(jīng)不在蒙牛了，將主要股份賣給了中糧集團(tuán)，是國家控股的公司了，蒙牛有個合資的高端產(chǎn)品，叫蒙牛阿拉的，賣得也不好。蒙牛沒有將重點放在奶粉上，其品質(zhì)和性價比都很一般。

25、搖籃：

東北的地區(qū)品牌，其老板是個乳品博士，原來是圣元原來的副總。看到過搖籃產(chǎn)品的媽媽就會發(fā)現(xiàn)，長得蠻象雀巢的，當(dāng)年因為山寨雀巢的商標(biāo)，還被雀巢告上了法院，不過因為地方保護(hù)和公關(guān)較強(qiáng)，雀巢也無辦法。品質(zhì)一般，性價比很差。

26、古城：

山西地方老品牌，嬰兒奶粉銷量不大，只在當(dāng)?shù)夭糠质袌鲞€可以。

27、秦俑和和氏：

都是陜西的乳品老廠，在當(dāng)?shù)貐^(qū)域銷量還可以，但是陜西奶源整體質(zhì)量差，所以原料不是很好，質(zhì)量一般般。中國乳企缺的就是穩(wěn)定的高品質(zhì)奶源，所以才有很多進(jìn)口大包粉加工的現(xiàn)象。

28、紅星、金星、龍丹、心甜：

都是東北的老乳品企業(yè)，中國最先做嬰兒配方奶粉就是黑龍江這些企業(yè)，但是由體制落后的原因，市場化程度低，這些企業(yè)在激烈的市場競爭中明顯走下坡路。品質(zhì)與配方以及價格走的都是中檔路線，不會出什么大質(zhì)量問題，但是也不是一流。

29、羊奶粉

現(xiàn)在很多寶寶店都會重點推薦和介紹羊奶粉，羊奶的主要品牌有關(guān)山、美可高特、御寶、皇家、西北羊、飛天、適寶康、澳芝妙、百維滋、和氏和美羚等，從理論上講羊奶粉讓寶寶減少了蛋白質(zhì)過敏的機(jī)率，相對來說容易吸收，也比較接近母乳。尤其是在網(wǎng)上和店面銷售人員，很多說羊奶如何如何比牛奶好的說法；但因為羊奶奶源很少，而且都是小規(guī)模非集約化生產(chǎn)，散戶羊占絕大多數(shù)，奶源的質(zhì)量控制遠(yuǎn)不如大規(guī)模集約化生產(chǎn)的牛奶做得好，而且羊粉所有的研究遠(yuǎn)沒有牛奶粉的有說服性的和大樣本量，科學(xué)性不夠。尤其是中國，羊奶粉企業(yè)都是以陜西等地為主要的奶源基地，規(guī)模很小，管理落后，主要品牌都是很小的私營企業(yè)，一罐的成本也就在50元左右，一般是以80-100元大包給婦嬰店銷售，零售價在200元左右，店面利潤很高，但廠家的實力都很小，質(zhì)量不太靠得住，為了可能的更好吸收而讓寶寶去吃那些小廠的羊奶粉，個人感覺得不償失，風(fēng)險太大。所以還是建議廣大媽媽給寶寶吃大廠家大品牌的牛奶粉而不是聽婦嬰店的為了賺錢的無良的介紹，吃那些雜牌的羊奶粉。

而于其他中小品牌，太多了，也太不值得我一一介紹了，太小的品牌，在這個行業(yè)里面，更加不可信了，而且我要重點強(qiáng)調(diào)的一點就是，大家在購買那些不太知名的品牌時，一定要上網(wǎng)全面查查，查這個品牌的企業(yè)背景、實力和消費者對他們的評價。在奶粉這個行業(yè)里，最可靠的是廣大父母的口碑。

那么，什么是真正好的奶粉呢？

第一是奶源：這是最重要的一點，奶源是一切質(zhì)量的源頭。目前主要存在兩種模式，一種是通過采購獲取原奶，三鹿就是在這一環(huán)節(jié)中出現(xiàn)問題，收取的奶源中摻入了三聚氰胺；另一種模式是像奶粉企業(yè)擁有自己的牧場，奶源在源頭就進(jìn)行了很好的質(zhì)量把控和監(jiān)督。兩種模式相比之下，擁有自己的牧場是更值得媽媽們信賴和放心的。所以，媽媽在選擇產(chǎn)品前，一定要問問這個品牌的奶源是那里的，企業(yè)自己是否有自己牧場。目前全球最好的奶源基地在歐洲（包括瑞士、奧地利、德國和法國等阿爾卑斯山脈區(qū)域；荷蘭、丹麥、瑞典和挪威的北歐以及愛爾蘭等地）和澳洲（包括新西蘭和澳大利亞），我們所熟知的優(yōu)質(zhì)奶粉幾乎都來自這兩個區(qū)域。

第二是要看企業(yè)的專業(yè)背景、特別是其歷史傳統(tǒng)。因為嬰兒配方奶粉不是普通的食品，尤其是在歐美發(fā)達(dá)國家，都是按藥品的要求來生產(chǎn)和管理的，每個產(chǎn)品、每一天、每一年，都在嚴(yán)格的檢測和監(jiān)督下的，一般的企業(yè)，混個幾年沒有問題，比如我們的三鹿。奶粉是一個特殊的產(chǎn)品，全球各地對奶粉的監(jiān)管都很嚴(yán)格，特別是歐美國家，一個企業(yè)不是想做奶粉就可以做的，所有是一定要很有實力和經(jīng)得起質(zhì)量考驗才行的。那些是在08年三聚氰胺事件后，看到倒了一批企業(yè)，就認(rèn)為這個行業(yè)有機(jī)會了，有錢賺了，才開始進(jìn)來做奶粉的，如哇哈哈、合生元之類的，大家連碰都不要碰，這種是純粹的投機(jī)分子，沒有長遠(yuǎn)戰(zhàn)略的，進(jìn)來做奶粉就是進(jìn)來投機(jī)的。我強(qiáng)烈建議大家盡可能吃專業(yè)做奶粉的大廠家的產(chǎn)品，至少他們經(jīng)得起時間的考。在這個行業(yè)，所有的東西都可以假，但經(jīng)驗和口碑，是絕對假不了的。

第三要看配方：全球?qū)δ谭鄣墓芾矶己車?yán)格，所以配方的差異不會太大，只是不同的企業(yè)和不同的品牌，為了讓自己的產(chǎn)品和其他的產(chǎn)品有差異化的賣點，會在有意和無意當(dāng)中特別強(qiáng)化了某些營養(yǎng)素而已，比如目前國內(nèi)的奶粉主流品牌當(dāng)中，美贊臣就特別強(qiáng)調(diào)他們大量的強(qiáng)化了AA和DHA；而雀巢、喜寶就強(qiáng)化了益生元組合，我們客觀地說，DHA和益生元都有沒有那么大的作用，加多了是不是好事，都還是在論證的過程當(dāng)中，對消費者來說，意義不大，只是他們的自己提出來的概念而已。但因為各品牌會在某些營養(yǎng)素上作特別的加量，所以為了讓小孩的營養(yǎng)更均衡、更合理和更全面，我們是建議寶寶不要長期吃某一個品牌的產(chǎn)品，要在幾個質(zhì)量可靠的品牌，不斷轉(zhuǎn)換來吃，就象小孩不能偏食一樣，各種東西都吃，營養(yǎng)均衡會更好一些。現(xiàn)在歐洲和美國也比較流行有機(jī)成分95%以上的有機(jī)奶粉，就是主打不額外過度添加營養(yǎng)元素。

第四要看企業(yè)的生產(chǎn)和研發(fā)能力：橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳。同樣的原料，經(jīng)過不同的生產(chǎn)制造過程后，出來的產(chǎn)品可能完全不同，這就是為什么當(dāng)年三聚氰胺時，很多出事的國產(chǎn)品牌和國外大品牌一樣，用的都是新西蘭的原料粉，卻完全同的結(jié)果。中國企業(yè)尤其是私營企業(yè)，最可怕的地方就是過于靈活，老板一句話，為了節(jié)省成本什么事都敢做出來，比如說回溶奶、過期奶之類的。而像日本、德國和美國，他們的研發(fā)和生產(chǎn)的確不只是在技術(shù)上領(lǐng)先，更重要的是他們的職業(yè)素質(zhì)和道德觀念上的領(lǐng)先。我服務(wù)過的某私營企業(yè)，生產(chǎn)線和設(shè)備都是歐洲最先進(jìn)的，和那幾個國際大品牌的同一家的，還經(jīng)常邀請媒體朋友過去參觀報道，但在心態(tài)上就差遠(yuǎn)了，為了省成本，在運輸過程中因為潮濕都長了肉蟲的原料粉都被要求重新使用，真是不敢想象。所以我在那個企業(yè)呆了4年，從來沒讓我的親朋好友吃過他們的產(chǎn)品。一般上來說，這個行業(yè)上生產(chǎn)管理最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖侨毡竞偷聡韵袢毡镜拿髦魏蜕馈⒌聡南矊毢蛺鬯赖龋a(chǎn)品質(zhì)量在行業(yè)當(dāng)中都是很有口碑的。

當(dāng)然對于消費者而言，有時我們很難在短期內(nèi)全面分析某品牌的奶源、專業(yè)背景、配方特點和生產(chǎn)、研發(fā)能力。所以大家為了自己的寶寶負(fù)責(zé)，在決定購買的時候，一定要上網(wǎng)詳細(xì)查這個品牌的背景、實力、歷史和口碑，尤其是原裝進(jìn)口的產(chǎn)品。

業(yè)內(nèi)人士建議是如果你覺得沒必要花那么多冤枉錢或者實在沒有消費力，只能接受100多元/罐的奶粉的話，我有二個建議：第一，購買國產(chǎn)的大品牌：如伊利、飛鶴、完達(dá)山等國有的并且有自己的牧場和奶源基地的品牌，這些有奶源的廠家，相對于那些個體老板和南方那些收散奶來做原料的企業(yè)，至少奶源不至于太差或是假的。第二，是購買雀巢等外來品牌，但不要聽店面或網(wǎng)絡(luò)上所說的，購買那些150元以內(nèi)（800g以上）的所謂的原裝進(jìn)口的產(chǎn)品，從成本和營業(yè)利潤的角度就知道，除非他們不賺錢，否則很難做到這么低價。

如果你能承擔(dān)200元左右/罐的產(chǎn)品，最好買原裝進(jìn)口的產(chǎn)品（前提是你一定要上網(wǎng)詳細(xì)區(qū)分真假洋鬼子，假洋鬼子實在太多和太厲害了，尤其是那些貼牌進(jìn)來只在中國銷售的所謂原裝進(jìn)口產(chǎn)品，質(zhì)量防不勝防的），在目前市面上的大約20個較有名氣的奶粉品牌當(dāng)中，真正原裝進(jìn)口并且在他們的原產(chǎn)國，在海外其他地方（尤其是歐美等發(fā)達(dá)國家）有大規(guī)模銷售的，真正稱得上是國際大品牌的，只有美贊臣/Meadjohnson、雅培/Abbott、雀巢/Nestle、明治/Meiji等十幾個左右是真正的可放心的，而其他什么合生元、施恩、澳優(yōu)、百立樂、心怡、雅貝士、愛迪生……目前市場大約有30個左右的品牌是在國外找個小廠家貼牌生產(chǎn)進(jìn)來，只在中國銷售的所謂“國際品牌”，都是假洋鬼子，不值得購買也不可靠。所以一般的父母，如果你對行業(yè)不熟悉，就隨大流，購買美贊臣、惠氏、雅培和雀巢，這些品牌的消費者比較多，吃用的人多，有了問題好處理；如果你有經(jīng)驗或期望一些高品質(zhì)的產(chǎn)品，你可以購買原裝進(jìn)口的美素佳兒/FRISO、喜寶/HiPP、舒媽/SUPERMUM、諾優(yōu)能/ Nutrilon等高品質(zhì)的品牌。

如果你想做冤大頭或錢多得發(fā)燒，那你就去買合生元之類的，四五百元一罐的奶粉，別說這個品牌在法國根本就沒有銷售。就算是在歐美，質(zhì)量很好的主流品牌的奶粉，如在美國本土的Enfamil、Nestle和Similac；如歐洲本土的Cow&Gate、HIPP、MILUPA、SUPERMUM、APTAMIL、HUMANA；新西蘭和澳洲的Kcaricare等，在當(dāng)?shù)氐氖袌鰞r折成人民幣幾乎都不會超過200元。國內(nèi)合生元之類超貴的奶粉，都是來騙人而且是那種能騙一個算一個的打游擊的廠家，根本上就不值得購買。

如果想要好一點選擇有機(jī)奶粉的話，要注意識別，只有獲得有機(jī)認(rèn)證的才是有機(jī)奶粉。像國內(nèi)賣的雅培菁智、定邦等沒有獲得有機(jī)但宣傳說是有機(jī)奶粉的品牌不值得相信，還有要特別注意HiPP、特福芬等既有有機(jī)系列也有非有機(jī)系列的品牌也要注意識別產(chǎn)品。不同國家和地區(qū)都有不同的有機(jī)認(rèn)證標(biāo)識，要注意辨別。