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發布時間:2024-01-25閱讀(11)

打卡心心念念的麻薯球味道和超市一模一樣 姐妹們一定要做一次,軟軟糯糯超級好吃味道絕絕子!胖胖的看著也可愛呀 配料: 1.麻薯預拌粉(皮小賤)100克 清水30克 食用油30克 雞蛋30克 芝麻隨意 抹茶粉(看個人喜好) ????麻薯預拌粉本身是有甜味所以不需要額外添加糖 2:麻薯做法步驟: 第一步:將水、雞蛋液、食用油,加入麻薯預拌粉里攪拌成無顆粒狀揉搓成型面團(????注意這個過程需持續的揉搓面團15—20分鐘) 第二步:面團成型后加入適量芝麻再次揉搓面團5分鐘,后用手把面團分成需要大小的規格,揉搓成球形 第三步:烤箱上火180度,下火160度預熱5分鐘(可在揉搓成球形面團是進行) 第四步:將揉搓好的面團均勻的放入有烘培紙的烤盤上(????注意因為麻薯球會膨脹,需要留有一定間隔) 第五步:放入預熱好的烤箱上火180度下火160度,烤20分鐘,不間斷的觀察麻薯上色情況,時間到了不要馬上拿出來,需在烤箱里放5分鐘(????注意烤箱品牌不同,溫度高低需要在烤制過程中自行觀察,麻薯在烤的過程中不能打開烤箱,等完全烤好靜止5分鐘后再打開,因為馬上打開麻薯球會回縮) 總結:烤好了就可以吃啦!燙的時候香軟可口,冷卻之后富有嚼勁,孩子配牛奶一次性吃了3個,特別有成就感超級簡單姐妹們趕緊做起來
By 蝸牛等等清一

1、將水、雞蛋液、食用油,加入麻薯預拌粉里攪拌成無顆粒狀揉搓成型面團(????注意這個過程需持續的揉搓面團15—20分鐘)

2、揉搓面團20分鐘

3、這是揉搓20分鐘左右面團的狀態哦!

4、面團成型后加入適量芝麻再次揉搓面團5分鐘

5、用手把面團分成需要大小的規格,揉搓成球形 ????烤箱上火180度,下火160度預熱5分鐘(可在揉搓成球形面團時進行)

6、將揉搓好的面團均勻的放入有烘培紙的烤盤上

7、將揉搓好的面團均勻的放入有烘培紙的烤盤上(????注意因為麻薯球會膨脹,需要留有一定間隔)

8、放入預熱好的烤箱上火180度下火160度,烤20分鐘,不間斷的觀察麻薯上色情況,時間到了不要馬上拿出來,需在烤箱里放5分鐘

9、原相機拍攝的樣子哦!

10、原相機拍攝的樣子哦!
時間到了不要馬上拿出來,需在烤箱里放5分鐘(????注意烤箱品牌不同,溫度高低需要在烤制過程中自行觀察,麻薯在烤的過程中不能打開烤箱,等完全烤好靜止5分鐘后再打開,因為馬上打開麻薯球會回縮) 總結:烤好了就可以吃啦!燙的時候香軟可口,冷卻之后富有嚼勁,孩子配牛奶一次性吃了3個,特別有成就感超級簡單姐妹們趕緊做起來
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