導讀，我來為大家科普一下關于家里怎么做蒜泥茄子?以下內容希望對你有幫助!家里怎么做蒜泥茄子長茄子洗凈對著切開，把不要切斷，上鍋蒸涼水上鍋，水開蒸15分鐘左右，蒸....

，我來為大家科普一下關于家里怎么做蒜泥茄子?以下內容希望對你有幫助!

家里怎么做蒜泥茄子

長茄子洗凈對著切開，把不要切斷，上鍋蒸涼水上鍋，水開蒸15分鐘左右，蒸軟晾涼備用蒜砸蒜泥，香菜切碎，加生抽、鹽、香油拌勻，香油可以多點茄子晾涼撕成條澆上調好的料汁拌勻就可以吃了！是不是很簡單啊！,