導(dǎo)讀好久沒(méi)吃焗芝士啦今天抓住假期的小尾巴來(lái)做一道芝士焗土豆雞翅這個(gè)菜譜做出來(lái)的雞翅非常嫩滑不需要加生粉腌制，雞翅也不需要焯水做法簡(jiǎn)單易學(xué)哦拉絲的芝士搭配上丘比的....

好久沒(méi)吃焗芝士啦 今天抓住假期的小尾巴 來(lái)做一道芝士焗土豆雞翅 這個(gè)菜譜做出來(lái)的雞翅非常嫩滑 不需要加生粉腌制，雞翅也不需要焯水 做法簡(jiǎn)單易學(xué)哦 拉絲的芝士搭配上丘比的香甜沙拉醬 味道真的好贊呢，吃完這個(gè)假期也圓滿了

By 儀式感小周周

用料

• 雞翅 8個(gè)
• 土豆 3個(gè)
• 丘比香甜沙拉醬 30g
• 馬蘇里拉芝士碎 90g
• 照燒醬 30g
• 圣女果 5-6顆
• 歐芹碎 適量
• 面包干 適量

做法步驟

1、雞翅對(duì)半剪開(kāi)用廚房紙吸干水分

2、把雞翅放入不粘鍋中煎至表面微黃，雞皮的那邊朝下

3、煎至圖中的狀態(tài)即可夾起

4、加入15g照燒醬，拌勻

5、把雞翅平鋪在錫紙上，烤箱中層180度烤15分鐘左右

6、小土豆3個(gè)，上鍋蒸熟后去皮

7、切成土豆塊

8、把土豆塊均勻鋪在烤盤(pán)上，淋上15g照燒醬

9、把烤好的雞翅鋪在土豆上

10、圣女果對(duì)半切開(kāi)，準(zhǔn)備適量的面包干

11、把面包干鋪在雞翅表面

12、撒上90g馬蘇里拉芝士碎和適量的歐芹碎

13、放上圣女果

14、烤箱中下層210度烤十分鐘左右就可以啦

15、烤至馬蘇里拉芝士碎融化，表面微微上色的狀態(tài)即可

16、真的是滿屋飄香呀

17、在表面擠上沙拉醬，稍微放涼就可以開(kāi)吃啦

18、這個(gè)菜譜做出來(lái)的雞翅真的是非常的嫩滑

小貼士

烤制的時(shí)間和溫度， 需要根據(jù)個(gè)人烤箱的脾氣來(lái)調(diào)節(jié)哦 新手建議溫度不要一下子調(diào)太高， 過(guò)程看好火就可以啦。

雞翅的營(yíng)養(yǎng)功效

雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經(jīng)；可益氣，補(bǔ)精，添髓；用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、遺精、耳聾耳鳴等。

1.強(qiáng)身健體

雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。

2.提高免疫力

現(xiàn)代社會(huì)中天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀態(tài)的白領(lǐng)最好多吃一些，以增強(qiáng)免疫力，減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓、益五臟、補(bǔ)虛損的功效，用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫等癥狀。

3.補(bǔ)腎精

可緩解由于腎精不足所導(dǎo)致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。

4.美容

雞中翅相對(duì)翅尖和翅根來(lái)說(shuō)，它的膠原蛋白含量豐富，對(duì)于保持皮膚光澤、增強(qiáng)皮膚彈性均有好處。

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