導讀，我來為大家科普一下關于黃金拉絲蝦球做法?以下內容希望對你有幫助!黃金拉絲蝦球做法把準備用的蝦處理好，去頭，挑線，料酒腌制一小會，少量干粉拌勻。因為臨時決定....

，我來為大家科普一下關于黃金拉絲蝦球做法?以下內容希望對你有幫助!

黃金拉絲蝦球做法

把準備用的蝦處理好，去頭，挑線，料酒腌制一小會，少量干粉拌勻。因為臨時決定做蝦球，沒有面包糠，所以改用饅頭屑。前兩天自己蒸的饅頭，切片烘干，然后弄成圖中的樣子。雞蛋一個，打成蛋液。備用。把蝦仁在蛋液里滾一圈，然后放在饅頭屑里滾一圈，裝盤里備用。因為自家用的純菜籽油，所以油燒熱以后，關火，等油溫降一下到七八成熱的時候，放進掛好饅頭屑的蝦仁，然后開小火開始煎炸炸好的蝦仁擺盤，然后放上番茄醬就好啦！廚房小白的第二道菜就做好啦。圖中圓圓的丸子是把剩下的饅頭屑倒入蛋液里面拌勻，然后搓成圓形，再炸滴，這樣就沒有浪費一點材料！嘻嘻，饅頭是熟的，雞蛋液也很容易熟，所以丸子炸到變色撈出就可以了。蝦球，外黃里嫩，加上番茄醬的酸甜口感，很適合一直大魚大肉的年夜飯。丸子里，從里到外都是金黃滴！新的一年祝大家羊羊得意，喜氣洋洋！寶寶輔食,10-11個月,12-23個月,4-5歲,2-3歲,母嬰人群,學齡前兒童,大眾人群,中國菜,香,