導讀By空心豆包_L用料崇明童子雞半只筍一包赤松茸150g蟲草花100g鴨血一盒姜適量蔥一根鹽適量料酒兩勺做法步驟1、筍炒水2、雞剁成塊，焯水備用，赤松茸洗凈切....

By 空心豆包_L

用料

• 崇明童子雞 半只
• 筍 一包
• 赤松茸 150g
• 蟲草花 100g
• 鴨血 一盒
• 姜 適量
• 蔥 一根
• 鹽 適量
• 料酒 兩勺

做法步驟

1、筍炒水

2、雞剁成塊，焯水備用，赤松茸洗凈切塊

3、鴨血切塊洗凈泡在加了料酒的清水中

4、筍煮開后加入雞塊煮開

5、加入赤松茸和蟲草花

6、煮開后轉小火燉半小時

7、加入鴨血煮開后燉3分鐘即可

8、沒有香蔥了撒幾根芹菜葉吧

9、最后撒鹽調味

10、開飯咯

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