導(dǎo)讀寶寶愛吃的蛋黃溶豆別再買，3分鐘學(xué)會(huì)，寶媽自己做，吃著才放心簡單好做的入門級(jí)烘焙，孩子吃的一口一口停不下來。相信大家烘焙的時(shí)候，有時(shí)會(huì)需要用到很多蛋白，例如....寶寶愛吃的蛋黃溶豆別再買，3分鐘學(xué)會(huì)，寶媽自己做，吃著才放心

簡單好做的入門級(jí)烘焙，孩子吃的一口一口停不下來。相信大家烘焙的時(shí)候，有時(shí)會(huì)需要用到很多蛋白，例如馬卡龍，那么蛋黃又要怎么消耗呢，用來做這款蛋黃溶豆餅干是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。營養(yǎng)健康，作為寶寶的輔食零食還是蠻好的。寶媽們可能都買過那種國外的一罐小輔食餅干，我記得要30多塊錢。omg，生了寶寶就是不停的買買買，各種買。這筆錢，現(xiàn)在省了，咱們自己做！過年的時(shí)候，我給我家小外甥做了這么一罐，平時(shí)挺認(rèn)生的小外甥，一口一口的吃不停，很是喜歡，還讓我抱抱了，哈哈哈！這人緣走的哈，美食能俘虜任何人的胃。外形挺像我們小時(shí)候吃的某品牌小饅頭，那時(shí)候一買一大串，每次吃一小包，一個(gè)一個(gè)省著吃，因?yàn)橄乱淮赡芫鸵魈觳趴梢猿粤耍?0后有木有同感？現(xiàn)在，我們有烤箱啦，可以做給自己吃了，一次吃一大把又奈我何，哈哈哈！

【蛋黃溶豆】以下材料做了一大盤子，你別問我多少個(gè)，豪氣的我數(shù)不過來，有興趣的寶寶可以看著我的圖片數(shù)一數(shù)，嘿嘿。

食材：蛋黃2個(gè)，糖粉5g，檸檬汁幾滴，奶粉20g，淀粉5g可以不放。（ 如果家里有風(fēng)爐烤箱的，可以翻倍做，烤兩盤。）

做法：

1.蛋黃中加入糖粉和檸檬汁，用電動(dòng)打蛋器高速打7-8分鐘，打發(fā)到畫8字不消失的程度。用底小一點(diǎn)的碗，這樣快一點(diǎn) ，盆太大的話，打不到位。這是蛋黃不是蛋白不會(huì)打到那么那么蓬發(fā)，所以必須選小一點(diǎn)底的碗哦。

2.篩入奶粉用刮刀拌勻，家里有嬰兒奶粉的可以用嬰兒奶粉，大一點(diǎn)的寶寶用成人奶粉也行。如果你想加淀粉也可以的，但是如果給小寶寶吃，不建議用淀粉哦。

3.裝入裱花袋。前面剪一個(gè)小一點(diǎn)點(diǎn)的口，因?yàn)樗就陼?huì)稍微變大。擠成很小很小的圓點(diǎn)。裝入裱花袋之后，把面糊揉一下，中間不要有氣泡，不然等下擠的時(shí)候你會(huì)抓狂。

4.擠出來的時(shí)候可能表面會(huì)有尖吖什么的，沒事，不用管，等下自己就平整了。擠的時(shí)候把烤箱預(yù)熱起來，上下火100度。

5.放入預(yù)熱好的烤箱中層，100度上下火烤12-15分鐘即可，根據(jù)自己家烤箱溫度調(diào)節(jié)。

6.完成，放涼就可以吃啦。喜歡這道小零食的朋友請(qǐng)收藏轉(zhuǎn)發(fā)吧。友情建議：太小太小的寶寶不建議吃，大一點(diǎn)的寶寶吃任何東西時(shí)，家長都看住哦！

大家好，我是耳朵，國家一級(jí)烘焙技師，每天忙碌于廚房之中，做烘焙，做家常菜，分享它們的做法都是我的愛好，喜歡的朋友請(qǐng)收藏和轉(zhuǎn)發(fā)起來吧，你們的支持就是我最大的動(dòng)力，如果您不知道每天做什么來吃，可以關(guān)注我，我每天都會(huì)帶來不一樣的美食分享，愛你們，么么噠！