當前位置:首頁>母嬰>南美白芙蓉蝦仁(寶寶最愛芙蓉蝦仁)
發布時間:2024-01-24閱讀(11)
很多媽媽都喜歡給寶寶吃蝦仁,這是因為蝦仁不僅蛋白質含量非常高,還富含維生素A、胡蘿卜素和無機鹽等多種營養素。為此今天美媽給大家推薦的也是一道用蝦仁做的菜——芙蓉蝦仁,雖然做法簡單,但是口感真的非常棒!

主要食材
鮮蝦7只,牛奶100g,雞蛋3顆,小蔥適量,高湯適量,方火腿1塊。

具體步驟

2.蝦仁丁焯熟,火腿和小蔥切小丁,備用。

3.取出蛋清,加入牛奶和適量高湯,攪拌均勻。

4.蛋清中加入蝦仁丁,適當調味后攪拌均勻。

5.熱油鍋加蔥花爆香,倒入混好的蝦仁。

6.關小火,翻炒芙蓉液,直至完全炒熟。

7.裝盤后撒上適量火腿丁即可給寶寶食用。
注意事項
食材一定要新鮮,腐敗變質的蝦對寶寶的健康非常不利;注意在加高湯的時候,不要倒太多,以免炒出來水淋淋的;為了確保芙蓉蝦仁嫩滑的口感,一定要小火慢慢翻炒,慢工才能出細活。
歡迎分享轉載→http://m.avcorse.com/read-280576.html
Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖