當(dāng)前位置:首頁>母嬰>孕婦營(yíng)養(yǎng)餐做法(賣幾十元一份的孕婦營(yíng)養(yǎng)餐)
發(fā)布時(shí)間:2024-01-24閱讀(10)
作為孕婦最要注意的就是飲食了,在產(chǎn)檢的時(shí)候大夫也會(huì)經(jīng)常問孕媽媽們“你最近吃的好么”,孕媽們大多會(huì)說,我吃的挺好的。
但是大夫看過飲食記錄之后總會(huì)指出很多不太適合孕媽的食物。有些平時(shí)認(rèn)為很滋補(bǔ)的食物,在大夫眼中都不是優(yōu)質(zhì)的飲食,那么到底怎么吃才對(duì)呢?
今天我們就來講講孕婦的飲食應(yīng)該怎樣搭配。
一、主食首先做為主食,現(xiàn)在大家習(xí)慣上吃的是白米、白面,但是白米白面中的B族維生素是不夠均衡的,所以主食最推薦的是雜糧飯。
雜糧飯指的是一半大米,還有一半是雜糧,比如說玉米茬子、小米、黑米、燕麥等。有的時(shí)候還可以加一些綠豆或紅豆之類的雜豆。這樣的主食營(yíng)養(yǎng)是最均衡的,所需的維生素也是足夠的。
另外孕媽們要特別注意,像是土豆、藕、胡蘿卜這類我們認(rèn)為它是菜的食物也都是屬于主食的,所以你在做飯時(shí)要注意主食不要過多。

每天吃什么肉吃多少也是有講究的,建議孕媽媽每天吃兩到三塊自己手掌心大小的紅肉,紅肉指的是牛肉、豬肉和羊肉。
因?yàn)閼言幸院螅芏嘣袐寢寱?huì)出現(xiàn)貧血或者缺鐵的狀態(tài),貧血補(bǔ)鐵最好的來源就是紅肉。紅肉中鐵的含量高并且容易被吸收,所以孕媽媽要保證吃足夠量的紅肉。
除了紅肉外,也要吃一定量的白肉。白肉就是我們講的雞鴨魚肉。同等量的白肉所含的脂肪比紅肉少,所以如果孕媽媽比較胖,或者體重增長(zhǎng)得多,可以多吃一些白肉,少吃一些紅肉,但是要將雞鴨的皮去掉,因?yàn)殡u鴨皮下有皮下脂肪。

青菜也是孕媽媽不可缺少食物,青菜指的是綠葉蔬菜,比如菠菜、白菜、油菜等。
青菜的能量不是很多,但會(huì)帶來飽腹感,因?yàn)橛械脑袐寢屘貏e容易餓,每天像狼一樣地找下一頓吃,所以青菜會(huì)避免孕媽媽過度饑餓。
四、蛋類雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源。我們特別主張?jiān)袐寢屆刻斐砸坏絻蓚€(gè)雞蛋,但不能再多了,再多就是浪費(fèi),對(duì)身體也是一種負(fù)擔(dān)。
雞蛋最好的做法是白水煮著吃,或者蒸著吃,盡量不要去煎,因?yàn)榧宓脑捰蜁?huì)太多,身體吸收的熱量就會(huì)過多,會(huì)容易發(fā)胖。

除了正餐之外,干果含有優(yōu)質(zhì)的脂質(zhì),這對(duì)寶寶的大腦發(fā)育是有好處的,是很好的加餐零食。
建議孕媽媽可以每天吃一把干果,就是20~25克的樣子。干果可以有各種各樣的選擇,比如核桃、開心果、大杏仁、瓜子、花生等都是可以的,要多種干果混著吃,最好是原味的,以免鹽分?jǐn)z入過多。
需要注意的是,袋裝的干果中會(huì)有水果干,因?yàn)樘欠痔撸詈貌灰浴?/p>

懷孕后孕媽媽能量攝入需要增加,所以我們希望孕媽媽做到三頓正餐,三頓加餐,也就是3 3。
兩餐中間有一個(gè)加餐是最合適的,每一頓都不要吃得太撐。
選擇加餐水果、零食的時(shí)候,盡量不要吃薯片、蝦條或香腸等,孕媽媽可以吃干果、酸奶、牛奶等健康低熱量的食物。
七、水果現(xiàn)在水果種類的豐富,一些孕媽媽每天吃一斤水果,葡萄論盆吃。還有的孕媽媽一個(gè)禮拜吃兩個(gè)榴蓮,因?yàn)樗龕鄢阅莻€(gè)味兒,家里人還說愛吃那就多吃點(diǎn)。
這是不對(duì)的,因?yàn)樗锩婧泻芏嗟奶欠郑^量攝入會(huì)導(dǎo)致體重迅速增長(zhǎng),增加妊娠糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。所以如果是胖媽媽,您就吃點(diǎn)黃瓜、西紅柿、柚子等低糖的水果。
水果每天半斤就足夠了,也就是一個(gè)大蘋果的量。

最后,我們特別提倡孕媽媽應(yīng)該增加牛奶的攝入量,因?yàn)樵谠衅谟绕涫侵型砥冢恢钡疆a(chǎn)后以及哺乳階段,孕媽媽身體對(duì)鈣的需求量非常高,而它最優(yōu)質(zhì)的來源就是牛奶。
胖媽媽可以喝低脂或脫脂牛奶;如果一切正常,喝全脂牛奶就可以了。
有的孕媽媽說喝牛奶脹肚子或拉肚子,這主要是因?yàn)槟眢w里缺乏代謝牛奶的酶,這類孕媽媽可以喝一些常溫下的酸奶,試試看會(huì)不會(huì)好一點(diǎn)。
如果拉肚子不嚴(yán)重,可以少量多次,逐漸地適應(yīng)喝牛奶。

除了食物的選擇,健康的烹飪方式也很重要,炒、蒸、煮的方式是最好的烹飪方法,像是油炸、煎、紅燒等要盡量避免,像炸雞、紅燒肉等要少吃。
需要提醒的是像花椒大料這些佐料都是沒有問題的,大家不要過度擔(dān)心。有的孕媽媽不敢用料酒,其實(shí)在烹飪的過程中料酒會(huì)蒸發(fā),吃了之后吸收的會(huì)很少,因此并不用擔(dān)心。
合理的攝入優(yōu)質(zhì)飲食不僅營(yíng)養(yǎng)充足,更是避免了各種疾病找上門。相信您心里一定已經(jīng)有了一個(gè)適合自己的健康食譜,那么就趕緊給自己做一餐真正的優(yōu)質(zhì)飲食吧!

懷對(duì)了媽媽安心,養(yǎng)好了寶寶聰明,希望今天的分享可以給你的孕產(chǎn)/育兒生活帶來小小的幫助!
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