導讀俗話說“一白遮三丑”，白白嫩嫩的皮膚總會給外在顏值加分，所以準爸媽們當然也希望自己的寶寶五官精致、皮膚白嫩。于是經常能聽到別人說“孕婦要少吃醬油，不然孩子生....

俗話說“一白遮三丑”，白白嫩嫩的皮膚總會給外在顏值加分，所以準爸媽們當然也希望自己的寶寶五官精致、皮膚白嫩。于是經常能聽到別人說“孕婦要少吃醬油，不然孩子生下來皮膚會黑...”

醬油作為最基本的調味料，在日常飲食中總是不可避免，尤其是喜歡各種醬油食物的準媽媽們，更是難以割舍...那么，孕媽媽吃醬油真的會影響到胎寶寶的皮膚嗎？

醬油：這鍋我不背！

醬油是我們平常做菜最常用的調料，是由豆類、小麥、麩皮經過發酵做成的，在發酵過程中產生的有色物質，會使醬油呈現深褐色。這些有色物質進入人體胃腸道消化后，就變成了氨基酸、碳水化合物、無機鹽、水等物質，被人體吸收，并不會沉著于皮膚表面，也不會促進黑色素的合成。所以，準媽媽不用擔心，醬油不會導致寶寶的皮膚變黑。

醬油不但不會讓寶寶皮膚變黑，還有一定的營養成分。醬油的原料是大豆、面粉和鹽，經過發酵，提高了B族維生素含量，還產生了大量的氨基酸，在提供咸味的同時，也能給人體提供氨基酸、鉀、鎂、鈣、維生素B1、B2和葉酸等營養成分。所以孕媽媽適當地用醬油調味既能增加菜肴的色澤，又能調劑口感。

從中醫學觀點來看，醬油性味寒咸，有除熱、解毒之功效。因此孕婦不必忌醬油。但從衛生指標等因素來看，孕婦還是以吃原色、純釀造醬油為好。

如何挑選醬油？

現在醬油的品種有十幾種，生抽、老抽、蘑菇醬油、黃豆醬油……不同用途、不同等級、不同工藝，看得人眼花繚亂，不知如何挑選。

孕媽媽最好吃原色的釀造醬油。要知道是不是原色的釀造醬油，方法很簡單，仔細看標簽就夠了。國家規定，釀造產品必須注明。只要標簽上有“傳統工藝”、“釀造產品”、“精心釀造”、“純釀造”等字樣都是釀造醬油。如果標簽上有“6個月釀造醬油”等字樣，說明發酵時間更長，風味自然更為濃郁。

注意！！！

不過做菜的時候也別放太多醬油，因為里面含有不少鹽，而準媽媽在孕期需要清淡飲食，吃過多醬油可能會導致鹽的攝入量超標，發生水腫、高血壓的風險會升高。