發布時間:2024-01-24閱讀(14)
寶寶的粥吃膩了嗎?

偶爾給寶寶包點小餛飩也是不錯的!
用料
餛飩皮、鮮蝦適量、胡蘿卜適量
鮮蝦胡蘿卜小餛飩的做法
1、蝦去殼去蝦線、剁成泥、泥!胡羅卜擦成泥!泥!(有一些擦絲器擦的特別細,但不成條狀的,就是碎碎的小小的,擦了之后再剁碎碎)加入一點點鹽抓均勻。【如果弄不成泥就蒸熟壓泥去水分。

2、買來的餛飩皮一片切或撕成四塊、包入蝦餡,捏好!做好的不想馬上煮的就放冰箱急凍,要煮的用骨湯燒開煮熟就可了,可以下點紫菜或青菜!

3、小金魚包法,下面的三角先往上捏

4、再把兩邊的角以前往中間捏!

5、小金魚餛飩就好了。

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