導(dǎo)讀玉米是什么味道？（這是一個(gè)有畫(huà)面感的問(wèn)題）是兒時(shí)放學(xué)門(mén)口餓著肚子、銜著口水聞到路邊攤煮玉米的香味。是與長(zhǎng)輩逛街時(shí)借著“餓了”嚷著要來(lái)一根的美妙零食。水煮玉米....

玉米是什么味道？（這是一個(gè)有畫(huà)面感的問(wèn)題）

是兒時(shí)放學(xué)門(mén)口餓著肚子、銜著口水聞到路邊攤煮玉米的香味。

是與長(zhǎng)輩逛街時(shí)借著“餓了”嚷著要來(lái)一根的美妙零食。

水煮玉米的谷物清香正是最難忘記的味道，但是長(zhǎng)大后，玉米好像沒(méi)那么美好了。一是煮起來(lái)麻煩，二是煮出來(lái)沒(méi)什么味道，更糟糕的是，很多轉(zhuǎn)基因玉米進(jìn)入了我們的生活。玉米成了“不敢愛(ài)”的美食。

今天給大家?guī)?lái)2款無(wú)槽點(diǎn)的非轉(zhuǎn)基因糯玉米，微波爐叮3分鐘即食，甜度適中賊好吃?？梢越赖教旎牡乩系能浥聪闾鸷叩?strong>黃糯玉米。

滿(mǎn)滿(mǎn)花青素，光看著就流口水的黑糯玉米。

它們真的可以讓你的嘴巴從“調(diào)味料搭建的美食地獄”中解放出來(lái)，感受單純的谷物香甜。

糯玉米的蛋白質(zhì)含量是普通玉米高3%~6%，所以正在控制飲食的谷友也可以偶爾“甜”上一根，不怕胖。

而且因?yàn)榕从衩字械牡矸凼侵ф湹矸郏绕胀ǖ矸鄹孟跃退阄覆缓玫呐笥言谂从衩酌媲耙餐耆挥脫?dān)心。

老人孩子都愛(ài)吃的黃糯玉米

如果家里有老人、孩子，推薦你一定要讓他們?cè)囋圏S糯玉米。

“水果”般多汁，真的每一顆都可以掐出水來(lái)，甜甜糯糯的對(duì)牙口特別溫柔。就算是剛長(zhǎng)好牙的小朋友和上了年齡的老人吃都沒(méi)有負(fù)擔(dān)。

一口下去，糯中帶脆，入口無(wú)渣。汁水像牛乳一樣白潤(rùn)，整顆玉米就像是玉米包著的牛乳棒，甘甜潤(rùn)滑之余又多了一點(diǎn)玉米果實(shí)的嚼勁。這種復(fù)合多層次的口感，百聞不如你們自己一吃。

為什么它能又糯又甜還多汁？這與它的產(chǎn)地分不開(kāi)。它的產(chǎn)地是黃玉米一年一熟的大東北，一根玉米嘗盡了全年氣候的滋養(yǎng)。

而且相較于普通玉米，它個(gè)頭更大，顆粒更大，水分含量更多，這才能飚汁。

不愛(ài)吃飯、正在長(zhǎng)身體的孩子，需要高營(yíng)養(yǎng)的孕婦、產(chǎn)婦和老人們每周都可以啃上兩根。

更適合小“鮮”女的黑糯玉米

如果說(shuō)黃糯玉米更適合老人、孩子吃，那么黑糯玉米一定更受女性們的寵愛(ài)，因?yàn)楹谂从衩椎幕ㄇ嗨睾?jiǎn)直就是女人們的“保鮮劑”。滿(mǎn)滿(mǎn)的黑紫色就是它富含花青素的“高調(diào)證明”。

花青素是當(dāng)今人類(lèi)發(fā)現(xiàn)有效的抗氧化劑，花青素的抗氧化性能比VE高50倍，比VC高20倍。

很多人喜歡把它當(dāng)早餐吃，早上起來(lái)趁刷牙洗臉的功夫放入微波爐加熱，洗完臉就可以拿出來(lái)吃了，一點(diǎn)時(shí)間都不耽誤。

之前疫情期間不能堂食，中午用公司的微波爐一熱，啃一根玉米完全管飽，這香味甚至讓自己帶飯的同事流一嘴哈喇子。

如此“色香味俱全”的黑玉米是大自然的賞賜，它對(duì)氣候和地勢(shì)要求特別高。山西忻州就是被眷顧的黑玉米優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地。東經(jīng) 112°，北緯 38°，這里四季分明，晝夜溫差大，日照充足，年日照能長(zhǎng)達(dá)近 3000 個(gè)小時(shí)。

這里生長(zhǎng)的黑玉米，甜度高、香氣濃郁、軟糯可口，滿(mǎn)是陽(yáng)光的味道。這種美味真的要自己吃一口才品得出來(lái)。

作為粗糧，熱量較低的同時(shí)更飽腹，關(guān)鍵是好吃又營(yíng)養(yǎng)，真的想不出理由拒絕，想“保鮮”的小“鮮”女們一定不要錯(cuò)過(guò)。