<span class="answer">導讀</span>綠豆和水的比例以1：10為宜，此時綠豆湯清熱效果最好綠豆湯的煮法：，現在小編就來說說關于煮綠豆湯時綠豆和水的比例多少為適合?下面內容希望能幫助到你，我們來一....<p>綠豆和水的比例以1：10為宜，此時綠豆湯清熱效果最好綠豆湯的煮法：，現在小編就來說說關于煮綠豆湯時 綠豆和水的比例多少為適合?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!</p><img alt="煮綠豆湯時 綠豆和水的比例多少為適合" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/168372351.jpg"/><p>煮綠豆湯時 綠豆和水的比例多少為適合</p><p>綠豆和水的比例以1：10為宜，此時綠豆湯清熱效果最好。綠豆湯的煮法：</p><p>1、綠豆淘洗干凈在水里浸半小時后撈出放入鍋里。</p><p>2、重新加水超過綠豆兩三厘米就可以了，大火煮開。</p><p>3、然后沖洗兩遍，重新加滿水，再加一大塊冰糖，大火煮開后中火燉20分鐘左右，直到綠豆爛開花就好了。煮綠豆湯時，建議將綠豆提前浸泡半個小時，這樣更容易煮開。</p><p>煮制時不妨把煮沸10分鐘之內的湯取出單獨飲用，因為，此時綠豆湯的顏色為碧綠色，溶出的物質主要是豆皮中的活性成分，而且氧化程度最低，清熱能力最強。</p><p>取出這些湯后，加沸水繼續煮制，直到把豆粒煮爛食用即可。 </p>