導讀雅培奶粉事件繼續在中國發酵中，家長們對于如何給孩子選擇合適的奶粉操碎心，海關總署2月20日發布公告，提醒消費者們不購買不食用美國雅培公司旗下相關嬰幼兒產品。....

雅培奶粉事件繼續在中國發酵中，家長們對于如何給孩子選擇合適的奶粉操碎心，海關總署2月20日發布公告，提醒消費者們不購買不食用美國雅培公司旗下相關嬰幼兒產品。此前，雅培已經召回三款問題奶粉。2月18日，美國食品和藥品監督管理局（FDA）宣布，正在調查4名嬰兒感染坂崎克羅諾桿菌和新港沙門氏菌事件的投訴，4名病例均已住院，其中一名病例已報告死亡，但不確定是否完全由坂崎克羅諾桿菌引起。

看到這，平時喝雅培的家長們或者購買過雅培的都開始心驚膽戰了吧，下面我來總結一下如何選擇配方奶粉。

第一，看品牌。我們盡量要選擇生產規模大，產品質量和服務好的知名企業的產品，和一些歷史悠久的銷往全球的專業做奶粉的廠家的奶粉，如果一家奶粉能夠銷往全球，在全球消費者的監督和關注下，還能經營幾十年甚至上百都沒有發生過重大問題的公司一定非常的有實力并且能經得住考驗。

第二，看配方。全球對奶粉的管理都比較嚴格，但是大同小異，差異不會太大的，不同的企業和不同的品牌為了讓自己的產品更有賣點，會強化某些營養素。而且不同地區的寶寶對奶粉的需求是不同的，比如：歐盟是低氟區，所以他們的奶粉會添加氟，但是中國的奶粉就不需要添加氟，因為我們自來水里有氟。

歐洲的寶寶從4個月開始就添加魚肉、牛肉等輔食了，可以從輔食中獲取蛋白質、脂肪、鐵等，但中國的寶寶從6個月才開始添加輔食，所以國外的奶粉配方并不見得就適合中國寶寶，所以會有寶媽抱怨，吃歐版的奶粉寶寶偏瘦。

還有日本靠海，水源和海產品中就含有碘，所以不需要額外添加，中國寶寶沿海地區可能不缺，但內陸的寶寶則需要補充。

第三，看奶源。奶源是質量的源頭，目前奶粉企業有兩種模式，一種是采購獲取奶源，一種是有自己的牧場，第二種情況一般更好，能直接在源頭進行質量的把控監督。目前全球最好的奶源基地有北歐（荷蘭、丹麥、瑞典、挪威、瑞士、奧地利、德國等）和澳洲（新西蘭、澳大利亞等）。

第四、看生產工藝。可以通過生產工藝看奶粉安不安全，一般分為干法和濕法兩種。干法不需要鮮奶，將大包粉和各種礦物質乳清粉等進行攪拌分裝。濕法則是在鮮牛奶液體狀態下加入各種營養物質，再經過殺菌、均脂、真空低溫噴霧干燥后生產成奶粉的。相比之下，濕法奶粉營養更均衡，更新鮮，而辨別干法和濕法的方法就是看配料表中是不是有‘生牛乳’，如果有，就是濕法。

總結完畢，現在奶粉頻頻出問題，所以家長們，選奶粉要慎重，為了小主們的健康，要學會如何辨別奶粉好壞。