<span class="answer">導讀</span>蒜香白斬雞好吃主料，我來為大家講解一下關于白斬雞怎么樣做好吃?跟著小編一起來看一看吧!白斬雞怎么樣做好吃蒜香白斬雞好吃。主料鮮草雞850克輔料小蔥10克，生....<p>蒜香白斬雞好吃主料，我來為大家講解一下關于白斬雞怎么樣做好吃?跟著小編一起來看一看吧!</p><img alt="白斬雞怎么樣做好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/539182505.jpg"/><p>白斬雞怎么樣做好吃</p><p>蒜香白斬雞好吃。</p><p>主料</p><p>鮮草雞850克</p><p>輔料</p><p>小蔥10克，生姜片5克，料酒20毫升，蒜末10克，鮮醬油30毫升，香醋10毫升</p><p>1小蔥打結，準備生姜片，蒜末和料酒。</p><p>2鮮草雞洗凈。</p><p>3鍋內倒入清水加入蔥姜大火煮沸。</p><p>4把雞下入。</p><p>5倒入料酒后蓋上大火煮。</p><p>6差不多10分鐘后打開用筷子戳進最厚的雞腿部位，沒有血水液出就說明熟了。</p><p>7撈起浸入提前準備好的冰水里至涼后撈起瀝干水分。</p><p>8蒜末倒入醋和鮮醬油拌勻。</p><p>9等涼涼后斬塊裝盆再把調料淋上即可享用。</p>