<span class="answer">導讀</span>西米正確煮法:第一步:鍋中倒入適量水燒開，下西米，中火煮，時不時的攪拌一下，因為西米煮的過程中粘稠的物質比較多，勤攪拌一下，以免粘鍋，我來為大家講解一下關于....<p>西米正確煮法:第一步:鍋中倒入適量水燒開，下西米，中火煮，時不時的攪拌一下，因為西米煮的過程中粘稠的物質比較多，勤攪拌一下，以免粘鍋，我來為大家講解一下關于西米的正確煮法全過程?跟著小編一起來看一看吧!</p><img alt="西米的正確煮法全過程" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/541373243.jpg"/><p>西米的正確煮法全過程</p><p>西米正確煮法:</p><p>第一步:鍋中倒入適量水燒開，下西米，中火煮，時不時的攪拌一下，因為西米煮的過程中粘稠的物質比較多，勤攪拌一下，以免粘鍋。</p><p>第二步:煮到西米外圍透明，中間還有白心時，把西米撈出過一下涼開水，把表面的粘稠物沖洗掉，這樣煮時就不會粘連在一起，顆粒分明。</p><p>第三步:鍋中再次燒開水，倒入洗好的西米繼續煮，煮至西米中間的白心變半透明時關火，蓋上蓋子燜5分鐘，打開鍋蓋，西米就會變得透明飽滿了，這就是西米的正確煮法。</p>