<span class="answer">導(dǎo)讀</span>雞腿洗凈，在腿中間劃一刀湯鍋做水，把雞腿放進鍋里，倒入料酒和花椒大料一起煮，大火燒開后撇去浮沫，加鹽轉(zhuǎn)中小火在煮15-20分鐘，直到把雞腿燉熟，我來為大家科....<p>雞腿洗凈，在腿中間劃一刀湯鍋做水，把雞腿放進鍋里，倒入料酒和花椒大料一起煮，大火燒開后撇去浮沫，加鹽轉(zhuǎn)中小火在煮15-20分鐘，直到把雞腿燉熟，我來為大家科普一下關(guān)于雞腿缽缽雞做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!</p><img alt="雞腿缽缽雞做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/868259265.jpg"/><p>雞腿缽缽雞做法</p><p>雞腿洗凈，在腿中間劃一刀。湯鍋做水，把雞腿放進鍋里，倒入料酒和花椒大料一起煮，大火燒開后撇去浮沫，加鹽轉(zhuǎn)中小火在煮15-20分鐘，直到把雞腿燉熟。</p><p>燉雞腿的時間，調(diào)料汁，取一大碗，調(diào)入適量鹽、白糖、雞粉和辣椒面，然后在調(diào)入醬油、香油和花生油，攪拌至固體調(diào)料融化，料汁就好了。</p><p>香菜洗凈切段。把熟雞腿撈出晾涼，切段，擺在盤中間，兩邊擺香菜段，最后淋入調(diào)好的料汁。</p>