導讀1歲以上寶寶食譜。關注寶寶健康輔食的正確方式，遠離垃圾食品，減輕寶寶腸胃和肝腎功能的負擔，少油少鹽少糖營養均衡搭配，讓寶寶少生病更健康的成長！By藝朵兒五味....

1歲以上寶寶食譜。關注寶寶健康輔食的正確方式，遠離垃圾食品，減輕寶寶腸胃和肝腎功能的負擔，少油少鹽少糖營養均衡搭配，讓寶寶少生病更健康的成長！

By 藝朵兒五味家宴 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 豬肉
• 黑木耳
• 芹菜
• 姜
• 蔥
• 鹽
• 生抽
• 麻油
• 植物油
• 胡蘿卜
• 自發面粉

做法步驟

1、自發面粉加水揉成面團餳發柔軟。

2、蔥，姜，切碎，胡蘿卜切丁。

3、木耳泡發，摘除根蒂，加少許鹽搓洗，入水煮熟斷生，撈出瀝水，切碎。

4、芹菜去根洗凈切碎。

5、將肉絞成肉泥，放植物油，麻油，畫圈式攪拌均勻。

6、加入蔥，姜，木耳，芹菜，少量鹽，生抽，畫圈式攪拌均勻。

7、將餳發柔軟的面團揉搓光滑。

8、面團中間挖洞。

9、轉動揉捏均勻擴大面圈。

10、切斷。

11、取一段揉搓成面條。

12、切等同劑子，撒干粉以免粘連。

13、按扁。

14、搟成厚面皮，邊緣略薄。

15、取適量餡料放于面皮上。

16、捏摺。

17、收口，餡料完全包裹面皮里。

18、蒸鍋加水，屜布洗凈擰干鋪平，碼上包子，放胡蘿卜丁裝飾，加蓋餳發40分鐘左右，季節溫度影響餳發時間，待包子明顯變大，開小火加熱5分鐘左右。

19、轉大火蒸15分鐘左右，關火悶5分鐘即可。

20、綿軟噴香的菜肉包，寶寶也會多吃幾個。

21、美味，健康，營養的小包子，滿足快速發育中寶寶所需的養分，把寶寶不喜歡吃的肉肉菜菜統統包起來，讓寶貝兒們不再挑食，吃好，睡好，玩好，學好。

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