導讀都說"魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安",過完了端午節和六一兩大節日,好多大人和寶寶都吃了不少的大魚大肉,是時候調節下腸胃了,今天推薦媽媽們做這道,大白菜養胃....

都說"魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安",過完了端午節和六一兩大節日,好多大人和寶寶都吃了不少的大魚大肉,是時候調節下腸胃了,今天推薦媽媽們做這道,大白菜養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒,配上姜片胡蘿卜和海米,美美地吃菜喝湯,腸胃舒服人更舒服.

By 寶寶餐單

用料

• 白菜葉 70克
• 胡蘿卜 10克
• 姜 5克
• 海米(金鉤) 3克

做法步驟

1、海米(又叫金鉤)提前用冷水泡軟

2、白菜葉切絲焯水,胡蘿卜切絲焯水,姜切片或者絲

3、熱鍋冷油,加胡蘿卜,

4、放入姜片

5、放入海米,

6、加水適量燒開.

7、另取一碗,放入焯好的白菜絲,

8、倒入燒好的湯就OK了

9、可以吃菜喝湯嘍!(也可以把姜挑出來或者少放一些,借點味道就可以了)

小貼士

1.沒有海米可以用蝦皮代替; 2.姜切片,蒸好可以挑出棄用也可以少放幾片哦!

----------

豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平臺；

85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。