<span class="answer">導讀</span>用料：牛肉500克、姜20g、蔥20g、香蔥10g、料酒30g、八角1g，我來為大家講解一下關于正宗紅燒牛肉的做法?跟著小編一起來看一看吧!正宗紅燒牛肉的做....<p>用料：牛肉500克、姜20g、蔥20g、香蔥10g、料酒30g、八角1g，我來為大家講解一下關于正宗紅燒牛肉的做法?跟著小編一起來看一看吧!</p><img alt="正宗紅燒牛肉的做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/589653848.jpg"/><p>正宗紅燒牛肉的做法</p><p>用料：牛肉500克、姜20g、蔥20g、香蔥10g、料酒30g、八角1g</p><p>1、準備食材。</p><p>2、將牛肉切3厘米見方塊、蔥姜切片、香蔥切末。</p><p>3、鍋內加水，放入牛肉，焯水五分鐘，撈出瀝干水分。</p><p>4、另起鍋加油燒熱，放入蔥、姜、八角爆香，放入牛肉煸炒。</p><p>5、放入醬油、料酒繼續翻炒。</p><p>6、加水和其他調料調味小火燒制成熟入味，收汁勾芡。</p><p>7、出鍋裝盤，撒上香蔥即可。</p>