導讀魷魚，也稱柔魚、槍烏賊，是軟體動物門頭足綱鞘亞綱十腕總目管魷目開眼亞目的動物，富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等，并含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食....

魷魚，也稱柔魚、槍烏賊，是軟體動物門頭足綱鞘亞綱十腕總目管魷目開眼亞目的動物，富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等，并含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。今天就來學習一下外酥里嫩，深受小朋友喜愛的香酥魷魚圈的做法吧！

溫馨提示：炸魷魚圈時，油不要太熱，時間也不宜過久，外皮呈金黃色就可以了！（來源：威海臨港經濟技術開發區黨政辦公室）

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值班總編：孫 鋒

復審：譚立勇

編輯：張雅文