導(dǎo)讀這兩天被何老師的酸奶蛋糕刷屏了，沒(méi)想到才華橫溢的何老師做吃的也是有模有樣的呢!這款酸奶蛋糕做法超簡(jiǎn)單，免烤箱免打發(fā)，材料放進(jìn)去攪一攪，蒸一下就搞定了，廚房小....

這兩天被何老師的酸奶蛋糕刷屏了，沒(méi)想到才華橫溢的何老師做吃的也是有模有樣的呢!這款酸奶蛋糕做法超簡(jiǎn)單，免烤箱免打發(fā)，材料放進(jìn)去攪一攪，蒸一下就搞定了，廚房小白也可以輕松搞定哦～

食材:

雞蛋 2個(gè)

面粉 40g

濃稠酸奶 200ml

糖 適量

鹽 少許

果干 適量

做法:

1、大碗里打入2顆雞蛋，加入酸奶、面粉、鹽、糖和幾滴檸檬汁，攪拌均勻

2、另備小碗，底部鋪上一層葡萄干和蔓越莓干，倒入面糊

3、喜歡吃?shī)A層的可以中間也放些果干，最后把面糊全部倒入

4、在面糊表面再撒點(diǎn)果干，震三下排氣

5、然后用保鮮膜密封，牙簽扎幾個(gè)小孔(何老師說(shuō)蛋糕也是要呼吸的)

6、水燒開(kāi)，隔水中火蓋上鍋蓋蒸20分鐘即可

超級(jí)簡(jiǎn)單又好吃的酸奶蒸蛋糕就做好啦，吃起來(lái)有布丁的口感，還有果干的酸甜味很完美的搭配～喜歡的小伙伴可以試試哦