導(dǎo)讀孩子怎么補(bǔ)充益生菌？經(jīng)常有家長(zhǎng)問(wèn)：都在“鼓吹”益生菌有多好？它是什么神？為什么我們?cè)谫I(mǎi)奶粉的時(shí)候，都有人推薦益生菌奶粉？難道寶寶一出生就要吃這什么“益生菌”....

孩子怎么補(bǔ)充益生菌？

經(jīng)常有家長(zhǎng)問(wèn)：都在“鼓吹”益生菌有多好？它是什么神？為什么我們?cè)谫I(mǎi)奶粉的時(shí)候，都有人推薦益生菌奶粉？難道寶寶一出生就要吃這什么“益生菌”嗎？

現(xiàn)在，凡是有寶寶的家庭，都會(huì)非常關(guān)注于寶寶補(bǔ)充益生菌的問(wèn)題。孩子吃奶不好、腹脹腹瀉、總不長(zhǎng)肉肉，都說(shuō)吃益生菌有奇效。孩子剛出生，就給補(bǔ)益生菌，益生菌多多益善？是不是所有的孩子小時(shí)候都吃上點(diǎn)益生菌就百益無(wú)害了呢？

那可未必，這里我們要講求“腸道菌群平衡”，孩子之所以愛(ài)拉肚子、消化不良、腹脹，那是因?yàn)槟c道菌群失衡了；下面我們帶著家長(zhǎng)一起了解一下益生菌的有關(guān)知識(shí)。

一、我們?nèi)祟?lèi)正常的腸道菌群有哪些？

世間萬(wàn)物都是以“平衡”二字而著稱(chēng)的，所謂生態(tài)平衡，不僅僅指大自然、動(dòng)物世界，同樣是指我們?nèi)祟?lèi)的腸道內(nèi)理應(yīng)保持的一種微生物平衡。那么，談微生物平衡就繞不過(guò)我們?nèi)梭w的腸道微生物了。我們?nèi)祟?lèi)腸道內(nèi)的微生物、也就是細(xì)菌種類(lèi)有許多許多種類(lèi)。

人類(lèi)腸道正常菌群包括：厭氧乳桿菌、擬桿菌等長(zhǎng)期定植于腸黏膜表面的較多的細(xì)菌，以及少數(shù)、短暫定植與腸腔內(nèi)的大腸桿菌、腸球菌、大腸埃希氏菌等。

胃腸道的正常菌群是指正常寄生于人體胃腸道內(nèi)的菌群，可以維持人體微生態(tài)的平衡，有利于機(jī)體保持正常的生理狀態(tài)，維持胃腸道的平衡。

經(jīng)過(guò)大量研究表明，胃腸道正常菌群有著非常重要的生理作用，注意保持孩子胃腸道內(nèi)正常菌群的平衡，才是守住孩子胃腸道功能正常。如果該平衡被病毒、細(xì)菌感染、飲食不衛(wèi)生等各種因素，則可能會(huì)引起胃腸道功能紊亂及疾病。

二、何謂益生菌？益生菌的作用是什么？

腸道菌群平衡關(guān)系

顧名思義，益生菌是對(duì)我們身體有益的、具有活性的微生物。是定植于我們?nèi)梭w內(nèi)，能夠產(chǎn)生一定健康作用、改善人體微生態(tài)平衡，并且發(fā)揮有益于身體健康的活菌菌株。

益生菌也是腸道中的一類(lèi)非致病性的細(xì)菌。在眾多的腸道菌群中，包括了：如大腸桿菌、大腸埃希菌、厭氧乳桿菌、擬桿菌等。它們能抵抗病原菌、調(diào)節(jié)菌群平衡；幫助分解殘?jiān)⒋龠M(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收，就像腸道內(nèi)的健康“衛(wèi)士”，守護(hù)著寶寶的腸道健康，道理很簡(jiǎn)單，寶寶的腸道正常了，身體自然就健康了。

益生菌的作用

益生菌在嬰幼兒腸道中最大的作用是：能夠直接或間接地補(bǔ)充腸道正常菌群，從而糾正腸道菌群失調(diào)。

三、嬰幼兒為什么要補(bǔ)充益生菌？

前面我們已經(jīng)分別介紹了腸道正常菌群和益生菌的作用，由于嬰幼兒胃腸道發(fā)育不夠完善，出現(xiàn)以下原因就會(huì)導(dǎo)致胃腸功能紊亂及菌群失調(diào)：

寶寶為什么要補(bǔ)充益生菌

１、容易腸道菌群失調(diào)：

寶寶腸道里的菌群并不是固定不變的，如果，因?yàn)榉N種原因?qū)е履c道有益的菌株在減少，而有害菌株在增多，就會(huì)出現(xiàn)此消彼長(zhǎng)、“攻守失衡”的現(xiàn)象；自然就會(huì)威脅到寶寶的身體健康。

一般來(lái)說(shuō)小嬰兒一旦腸道菌群失衡，就會(huì)引起一系列連鎖反應(yīng)如胃腸功能紊亂、水電解質(zhì)失衡、酸中毒；實(shí)際上，嬰兒腹瀉對(duì)于小孩子來(lái)說(shuō)是比較麻煩的，一旦遷延時(shí)間長(zhǎng)，甚至影響到生長(zhǎng)發(fā)育。所以，給寶寶及時(shí)補(bǔ)充益生菌，對(duì)于緩解各種腹瀉都有著比較明確的治療效果。

為什么會(huì)腸道菌群失調(diào)

２、嬰幼兒胃腸道功能不完善：

嬰幼兒年齡越小，胃腸道發(fā)育越不完善，尤其胃酸少，具有活性的消化酶少，腸壁薄，黏膜柔嫩，對(duì)大分子蛋白質(zhì)、脂肪消化吸收不良，容易引起嘔吐、腹脹腹瀉。

加之胃腸道植物神經(jīng)調(diào)節(jié)功能差，因此，稍微喂養(yǎng)不當(dāng)就會(huì)引起腸管脹氣、便秘、甚至不完全性腸麻痹、腸梗阻，從而擾亂腸道的正常生態(tài)平衡，而使胃腸道功能紊亂愈演愈烈。

益生菌則有益于腸道菌群平衡，恢復(fù)腸道pH正常值，從而緩解嘔吐和腹瀉的癥狀。通過(guò)益生菌來(lái)調(diào)整腸道內(nèi)有益菌株的數(shù)量，逐漸恢復(fù)腸道菌群平衡，改善腸道內(nèi)環(huán)境，促進(jìn)寶寶營(yíng)養(yǎng)吸收，達(dá)到恢復(fù)腸道健康的作用。

四、孩子什么時(shí)候補(bǔ)充益生菌比較合適？

１～３歲寶寶腹瀉補(bǔ)充益生菌

我們比較清楚的是，一般來(lái)說(shuō)，孩子在半歲以后至３歲，是各種腹瀉疾病的高發(fā)年齡段。在嬰幼兒時(shí)期即０～３歲的孩子，也是正常菌種菌群建立的關(guān)鍵時(shí)期，如果我們?cè)谶@個(gè)時(shí)期很好的把握機(jī)會(huì)，培養(yǎng)出良好的菌群，就能在一定程度上幫助寶寶來(lái)抵御病原微生物的入侵和建立良好的營(yíng)養(yǎng)生態(tài)環(huán)境。

并不是所有孩子在這個(gè)時(shí)期，就繞不過(guò)“腹瀉這道坎”，喂養(yǎng)好且身體素質(zhì)好的寶寶不腹瀉也比比皆是。

一般孩子在急性腹瀉（＜２周內(nèi)）是補(bǔ)充益生菌的適應(yīng)癥。除此之外，遷延性腹瀉（２周～２月間）、慢性腹瀉（＞２月）、有長(zhǎng)時(shí)間應(yīng)用抗生素的情況下，由此腹瀉而導(dǎo)致寶寶腸道菌群紊亂；此時(shí)，應(yīng)合理補(bǔ)充益生菌可發(fā)揮非常重要的輔助治療的作用，尤其針對(duì)抗生素相關(guān)性腹瀉，益生菌有降低菌群紊亂的風(fēng)險(xiǎn)。

五、那么什么樣的益生菌菌株適合嬰幼兒補(bǔ)充呢？

１、選擇符合標(biāo)準(zhǔn)的菌種菌株號(hào)：

腸道里的天然有益菌種類(lèi)非常多，而我們通常制作的益生菌也不都是有效果和安全的。應(yīng)該根據(jù)國(guó)家衛(wèi)健委明確了可用于嬰幼兒食品的菌種菌株“花名冊(cè)”：對(duì)照這張表就可以方便選擇，同時(shí)記住其對(duì)應(yīng)的菌株號(hào)喲，且適宜于１～３歲嬰幼兒：

標(biāo)準(zhǔn)菌株號(hào)

２、選擇活菌株多的益生菌：

寶寶食入益生菌，要?dú)v經(jīng)唾液、胃酸、膽汁等消化液的消化過(guò)程。使之存活最終進(jìn)入到腸道形成益生菌，從而發(fā)揮其應(yīng)有的作用。因此，我們要刻意地關(guān)注次益生菌是否活菌數(shù)達(dá)標(biāo)。這里也有應(yīng)該標(biāo)準(zhǔn)：

在國(guó)家《益生菌類(lèi)保健食品申報(bào)與評(píng)審規(guī)定》中的第十一條指出：活菌類(lèi)益生菌食品在其保質(zhì)期內(nèi)，活菌數(shù)目不得少于１０＊６Ｃｆｕ／ｍｌ（ｇ）。

這里強(qiáng)調(diào)到，益生菌的活菌數(shù)應(yīng)該達(dá)到數(shù)百萬(wàn)以上的值，才能保證益生菌足夠的活性。所以，我們?cè)谶x擇產(chǎn)品時(shí)，一定要注意檢查包裝上“活菌數(shù)”的補(bǔ)充說(shuō)明，看看有沒(méi)有該值的解釋。其次，我們還應(yīng)該注意產(chǎn)品如何保持其活性、儲(chǔ)藏環(huán)境（如冷鏈）是否有相應(yīng)的說(shuō)明。

３、注意看是否有配料說(shuō)明：

益生菌與寶寶的日用食品要求一樣，最好是成分自然純粹，不含添加劑和調(diào)味品如白砂糖、葡萄糖、香精等。

六、我們應(yīng)該怎么給寶寶喂益生菌呢？

１、注意冷藏：

益生菌需要冷藏保存

益生菌是活菌株，因此，保持其活性非常重要，否則就失去保持益生菌的意義了，購(gòu)買(mǎi)回來(lái)最好放置冰箱冷藏，隨用隨取。

２、注意水溫合適：

溫水服

道理非常簡(jiǎn)單，水溫過(guò)高會(huì)將活菌“滅活”，失去菌株的活性；一般35-40℃的溫開(kāi)水比較合適食用益生菌。千萬(wàn)不可用沸水沖泡，否則益生菌全成了“死菌”，就沒(méi)有補(bǔ)充益生菌的價(jià)值了。

３、拆分后不易久置及重復(fù)沖調(diào)：

拆分后的益生菌不宜久放、不能重復(fù)沖調(diào)

粉末狀的益生菌是本無(wú)活性的，但遇水就“活”，而放置時(shí)間久了，易被氧化而失去活性，所以要隨時(shí)取、隨時(shí)食入；一旦拆分包裝就要先調(diào)好水溫，再將粉劑益生菌沖入溫水中，保證菌群的活性而及時(shí)給寶寶食入。同時(shí)，沖調(diào)后不宜再加熱，沖調(diào)之前就要看好劑量，以免浪費(fèi)。

４、不可與抗生素及其他藥物同服：

因?yàn)榭股夭环謹(jǐn)秤眩浼饶芤种撇≡瑫r(shí)也能將剛剛攝入的益生菌抑制而失去作用。如果因病情需要，需要同時(shí)服用，那最好也應(yīng)間隔2小時(shí)以上。

最好不要同時(shí)與蒙脫石散服用：有家長(zhǎng)問(wèn)，寶寶腹瀉時(shí)，能不能將蒙脫石散與益生菌一起服用？答案是不宜，但可以間隔１小時(shí)服用。

因?yàn)樗鼈兏髯缘淖饔貌煌Ч膊灰粯樱绕湟嫔蟾訃?yán)格；同時(shí)服用會(huì)影響益生菌的效價(jià)。而蒙脫石散是一種止瀉藥物，用溫開(kāi)水沖服，對(duì)胃粘膜形成一層保護(hù)層，并對(duì)消化道內(nèi)的微生物起到穩(wěn)固和抑制的作用。因此，最好是先服用蒙脫石散，再服用益生菌，二者之間間隔1小時(shí)左右。

益生菌的好處

綜上所述：益生菌對(duì)孩子胃腸道是一種有益菌，在孩子０～３歲嬰幼兒時(shí)期，由于胃腸道發(fā)育還不夠完善，加之喂養(yǎng)不當(dāng)?shù)膯?wèn)題出現(xiàn)，會(huì)引起腹脹腹瀉等胃腸道功能紊亂的情況，適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充益生菌有益于維持、調(diào)節(jié)嬰幼兒胃腸道生態(tài)平衡，同時(shí)，抵御病原微生物的侵襲。促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)素的消化吸收，有利于胃腸道功能恢復(fù)和腸道菌群穩(wěn)定。但是，家長(zhǎng)要注意正確選擇益生菌，選擇標(biāo)準(zhǔn)合格、益生菌株多、有活性的益生菌。同時(shí)注意服用益生菌的方法要正確，以免失去益生菌應(yīng)有的作用。

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