導讀蝦是一種營養價值非常高的食物，蝦當中含有豐富的蛋白質，蛋白質是孕婦必須補充的營養成分之一。蝦中含有鎂，具有保護心血管系統的作用，孕婦吃了對胎兒也有好處。蝦中....

蝦是一種營養價值非常高的食物，蝦當中含有豐富的蛋白質，蛋白質是孕婦必須補充的營養成分之一。蝦中含有鎂，具有保護心血管系統的作用，孕婦吃了對胎兒也有好處。

蝦中含有豐富的鈣質，尤其是蝦皮中，鈣質更豐富，孕婦懷孕期間應該補充足夠的鈣質，鈣不但影響寶寶的骨骼發育，而且對寶寶的視力也有一定的影響。

如果孕婦懷孕期間缺鈣，不但孕婦會下肢抽筋影響隨眠，而且對寶寶的健康發育也有不利影響。蝦中還含有豐富的卵磷脂，對寶寶的大腦發育有益。

孕婦能吃蝦米嗎

孕婦能吃蝦米嗎?孕婦是可以吃蝦米的。蝦米含有20%的蛋白質，是魚、蛋、奶的幾倍至幾十倍，并含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分，是孕婦孕期最好的營養食品之一。

蝦米含有豐富的鈣，因此孕婦們在懷孕期間可以適量多吃蝦米。它們可以補充孕婦身體中的鈣、鋅等微量元素，這樣不但可以促進胎寶寶骨骼的生長，還可以促進寶寶們腦部的發育。所以只要孕媽媽對蝦米無不良反應，就可以多吃蝦米，對孕婦和胎兒都有好處。

預防高血壓

蝦米中含的牛磺酸能夠降低人體血壓和膽固醇，對預防準媽媽孕期高血壓有一定療效。

改善皮膚病癥

擔心孕期皮膚問題的準媽媽可以多吃蝦米，它含有豐富的微量元素鋅，可改善因缺鋅所引起的皮膚不適等病癥。

促進寶寶大腦發育

蝦米里的卵磷脂，是促進寶寶大腦發育的最好東西了。所以孕婦是可以吃蝦米的。

孕婦可以吃蝦爬子嗎

蝦爬子又稱皮皮蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物。

蝦爬子有很多名字，皮皮蝦、攋尿蝦、螳螂蝦、爬蝦、口蝦姑，富貴蝦、琵琶蝦、蝦虎、蝦爬子、蠶蝦等等，是營養豐富、汁鮮肉嫩的海珍品，其肉質含水分較多，蝦爬子肉味有一種特殊誘人的鮮味;每年的春季是其產卵的季節，此時食用為最佳，肥壯的蝦爬子腦部滿是膏脂，肉質十分鮮嫩，味美可口，營養豐富。

蝦爬子中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死;

而且蝦爬子的通乳作用較強，并且富含磷、鈣，對小兒、孕婦有補益功效，對寶寶的膚質和發育都有好處。但前提是對蝦爬子不過敏，而且吃的不要過量。易過敏的孕婦最好不要吃，普通孕婦也不能過量吃太多。同時要注意選擇新鮮的蝦爬子。

此外，需要提醒的是，吃蝦爬子的時候一定不能同時吃大量維生素C，否則，可生成三價砷(砒霜)，嚴重者甚至可致死。而且蝦爬子忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;忌糖。喝果汁的同時也不能吃蝦爬子，這樣會導致腹瀉。

從上面所述來看，孕婦可以吃新鮮的蝦爬子，但是孕婦要注意不宜多吃。

孕婦吃蝦的好處

孕婦需要大量蛋白質，蛋白質是生命的基本物質，然而蝦含有豐富的蛋白質，并且蝦的肉質松軟，容易消化。

在懷孕初期，也就是懷孕的前三個月，孕婦吃蝦對寶寶沒有任何不良影響，孕婦吃蝦能很好的保護心血管系統。

從妊娠第四個月開始，胎兒就要發育骨骼了，這時候孕婦要注意補鈣。而蝦含有很高的鈣，孕婦吃蝦尤有補鈣功效。吃蝦可以促進胎寶寶骨骼的生長。

補充營養

蝦是營養非常豐富的食物，含有極高的營養價值，孕婦多吃蝦可以補充各種營養物質。蝦中含有水分、蛋白質、脂肪等能為孕婦提供足夠能量的物質。孕婦可以吃蝦嗎?孕婦常吃蝦還能補充鈣、磷、鐵等礦物質，蝦也能給孕媽們帶來豐富的維生素A、維生素BI、維生素B2、維生素E、尼克酸等營養物質。孕婦常吃蝦營養物質就能得到更多補充。

預防妊娠高血壓

在孕期孕媽是很容易就會患上妊娠高血壓這種疾病，但是如果孕媽們能夠每天吃適量蝦的話這種情況就能得到有效的預防了。孕婦可以吃蝦嗎?當然可以，因為蝦中含有豐富的鎂。鎂對于心臟的活動具有重要的調節作用，能很好地保護心血管系統;它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓。

促進寶寶發育

孕媽們你們知道嗎?你們如果經常吃蝦的話還能幫助寶寶發育哦!因為蝦中含有豐富的鈣質，孕婦常吃蝦的話可以為寶寶長期提供鈣質，促進寶寶骨骼的成長。蝦中含有的鈣和鎂等微量元素還具有促進寶寶腦部發育的功能。所以說孕媽們應該多吃蝦，這樣寶寶也能發育得更好。

孕婦吃蝦的危害

造成過敏

其實吃蝦也是有危險的，有些孕媽對蝦是過敏的，她們食用蝦的話會引起皮膚、身體過敏癥狀，危害身體健康。

影響食欲

孕媽們吃蝦的時候應該也會注意到蝦背上有蝦線，這是蝦未排泄完的廢物殘留，如果孕媽們吃到嘴里的話會馬上嘗到一股泥腥味，這樣反而會影響孕媽們的食欲，引起孕媽們不吃飯的情緒。

蝦美味與營養兼具，對孕媽們散發著巨大的誘惑力。孕婦可以吃蝦嗎?只要對蝦不過敏的孕媽都是可以吃蝦的，但是也要吃的謹慎，盡量遠離危險。

孕婦吃蝦的做法

清炒蝦仁

原料：蝦仁200克、雞蛋1個、黃瓜1根

配料：蔥1段、食鹽3克、姜1塊、蒜5克、水淀粉適量、胡椒粉適量、黃酒適量、植物油適量

做法：1.蝦仁洗凈用牙簽挑去蝦線

2.雞蛋打開不大散，蛋黃蛋清分開

3.將挑去蝦線的蝦仁洗凈吸凈水放在盤中

4.將蝦仁放上鹽、胡椒粉、紹酒、干淀粉及蛋清，將淀粉和蛋清和蝦仁攪拌均勻上漿，放冰箱稍微冷凍

5.黃瓜洗凈一切為二，剔去中間愛出水的黃瓜籽

6.蔥切末，姜蒜切末，黃瓜剛剛好切成羅鍋的蝦仁狀

7.鹽、胡椒粉、料酒、水淀粉、蔥花提前調成碗芡

8.燒熱鍋內放油，3、4成油溫放入漿好的蝦仁迅速滑散

9.顏色變紅迅速撈出待用

10.迅速撈出放盤子里是為了保證蝦仁的爽脆

11.鍋中留底油少許

12.鍋內放油煸香蔥姜末放入黃瓜丁，略炒迅速放入滑好的蝦仁

13.鍋內放油煸香蔥姜末放入黃瓜丁，略炒迅速放入滑好的蝦仁

14.迅速倒入碗芡翻炒，略炒湯汁緊收即可出鍋裝盤

蝦仁豆腐湯

主料：豆腐200克、蝦仁50克、雞蛋1個

配料：食鹽3克、醬油適量、蔥5克、水淀粉適量、植物油適量、白糖3克、高湯適量

做法：1.蝦仁去除沙線，洗凈，瀝干水分

2.豆腐放入沸水中煮3分鐘，撈出瀝干水分，切小塊

3.雞蛋打散，攪拌均勻

4.鍋置火上，倒入油燒熱后，熗香蔥末，加白糖、醬油調味

5.倒入適量清水(肉湯)煮沸，再放豆腐

6.大火煮沸后加蝦仁煮熟

7.淋蛋液煮2分鐘，加鹽，用水淀粉勾芡即可

營養功效：

1、蝦仁的營養價值很高，是人們飲食中蛋白質的重要來源之一。而且蝦仁中所含的蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍甚至幾十倍;另外它的鈣含量、鎂含量也豐富，其比例恰好是人體吸收鈣的最佳比例;同時蝦肉含有的維生素D也是海產品之首，維生素D和美都可促進鈣吸收;另外，蝦仁還含有鉀、硒等微量元素和維生素A。

2、豆腐是一種高營養、高礦物質、低脂肪的食品，它是植物食品中蛋白質比較高的，含有8種氨基酸，具有益氣、補虛的功效。豐富的蛋白質有利于增強寶寶體質，而且豆腐與海鮮搭配，營養可以互補。此外，豆腐還可以補脾胃，改善寶寶食欲不振。

3、雞蛋中含有多種維生素和氨基酸，比例與人體很接近，容易消化和吸收。雞蛋中鐵的含量也很豐富，雞蛋黃中的卵磷脂、甘油酸酯、膽固醇和卵黃素，對神經系統和身體發育有很大的作用。