導(dǎo)讀斌姐營(yíng)養(yǎng)課堂每期一個(gè)短視頻為大家提供科學(xué)輕松的喂養(yǎng)心得！第205期補(bǔ)腦食物清單天下沒(méi)有父母不希望生出一個(gè)“天才寶寶”的，就算生下來(lái)不“天才”，也要在后天“努....

斌姐營(yíng)養(yǎng)課堂

每期一個(gè)短視頻

為大家提供科學(xué)輕松的喂養(yǎng)心得！

第205期

補(bǔ)腦食物清單

天下沒(méi)有父母不希望生出一個(gè)“天才寶寶”的，就算生下來(lái)不“天才”，也要在后天“努力”中，發(fā)掘?qū)殞毜摹包S金大腦”，畢竟寶寶智力發(fā)育是綜合性因素所決定的，如遺傳、環(huán)境、營(yíng)養(yǎng)、教育等。

從營(yíng)養(yǎng)上來(lái)說(shuō)，因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)素之間的作用都是相互依附的，其中和大腦發(fā)育最為密切的有蛋白質(zhì)、脂類、牛磺酸、膽堿、鐵、碘、硒和B族維生素等。那么對(duì)應(yīng)的食物、對(duì)應(yīng)功效的食物清單是什么？

圖片來(lái)自育兒互助營(yíng)養(yǎng)與輔食群：圈媽

補(bǔ)腦食物及功效

1、促進(jìn)大腦發(fā)育 的DHA

寶寶多吃富含DHA的深海魚(yú)類、海藻類還有淡水魚(yú)等食物，除了能夠促進(jìn)大腦發(fā)育，還能夠預(yù)防近視。

2、提高記憶力的 乙酰膽堿

乙酰膽堿屬于神經(jīng)傳導(dǎo)遞質(zhì)，是孩子需要的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素之一，有補(bǔ)腦、提高記憶力等作用，可以從動(dòng)物腦、肝臟、甘藍(lán)、綠葉蔬菜、麥芽和蛋類等食物中獲取。

3、提高免疫力的鐵

長(zhǎng)期缺鐵不但會(huì)損害孩子的免疫力，還可能導(dǎo)致生長(zhǎng)和認(rèn)知發(fā)育遲緩。鐵可以從瘦肉、動(dòng)物血、動(dòng)物肝臟等食物中獲取。

4、缺碘導(dǎo)致智力低下的碘

如果缺碘嚴(yán)重，會(huì)導(dǎo)致甲狀腺功能低下，生長(zhǎng)發(fā)育速度也會(huì)遲緩，進(jìn)而出現(xiàn)不同程度的智力低下。我們?nèi)粘？梢詮暮А⒆喜说群．a(chǎn)品中攝取。

5、提升管理記憶和學(xué)習(xí)的葉黃素

葉黃素屬于類胡蘿卜素，讓大腦中起到管理記憶和學(xué)習(xí)的作用。可以從胡蘿卜、蛋黃、黃豆、玉米等食物中攝取。

需要吃補(bǔ)品嗎？

1、保健品

如果孩子因?yàn)槿樘遣荒褪芑蛘呖谖兜仍虿怀阅讨破罚枰遭}劑；如果每天不足2小時(shí)的戶外活動(dòng)，需要吃維生素D補(bǔ)充劑，每天400國(guó)際單位。

2、傳統(tǒng)的“補(bǔ)品”

比如海參、燕窩、蜂王漿等不建議吃，從營(yíng)養(yǎng)的角度講，沒(méi)有額外的好處。

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作者簡(jiǎn)介：兒童營(yíng)養(yǎng)師王斌，中國(guó)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師、國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師、國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)講師。擅于將醫(yī)學(xué)與現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)知識(shí)相結(jié)合，專注于母嬰營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域，手把手教你科學(xué)喂養(yǎng)孩子。