導讀脾胃不好，有便秘問題的寶寶一定要來試試這個，里面有南瓜、山藥和紫薯，都是妥妥的調理神器。做出來松軟香甜，關鍵是還一粒糖沒放！全部都是食材的原汁原味，真的吃一....

脾胃不好，有便秘問題的寶寶一定要來試試這個，里面有南瓜、山藥和紫薯，都是妥妥的調理神器。 做出來松軟香甜，關鍵是還一粒糖沒放！ 全部都是食材的原汁原味，真的吃一口就上頭了～

By 寶寶營養輔食 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 紫薯 60克
• 山藥 60克
• 南瓜 60克
• 牛奶 30克
• 酵母 3克
• 面粉 180克
• 西梅干 3個

做法步驟

1、食材的重量僅代表制作量，不代表寶寶的添加量。 準備食材：紫薯60克、山藥60克、南瓜60克、牛奶30克、酵母3克、面粉180克、西梅干三個

2、南瓜、紫薯、山藥切塊，上鍋蒸15分鐘。

3、西梅干切碎。

4、蒸好的紫薯倒入牛奶。

5、壓成泥。

6、再將紫薯泥倒入60克面粉中，再倒入1克酵母。

7、攪拌成絮狀。

8、南瓜蒸熟搗泥倒入60克面粉中，再倒入1克酵母。

9、山藥蒸熟搗泥倒入60克面粉中，再倒入1克酵母。

10、都揉成光滑的面團。

11、搓成長條揪出一小塊，揉出小球。

12、南瓜和山藥小球里放西梅干。 tips：這一步也可以放蔓越莓干，寶寶喜歡就給安排上~

13、然后將小球顏色錯開的擺放進玻璃碗中，我疊了兩層，蓋上保鮮膜等待1個小時左右發酵成2倍大。

14、發酵好的面團，上鍋蒸保鮮膜上扎孔，大火蒸30分鐘，燜五分鐘就好啦。 tips：碗的四周記得刷上一層食用油，方便冷卻后脫模~

15、發糕的顏值真的太吸引人啦，小思還專挑了有西梅干的部分吃了好幾塊呢圖片

小貼士

前段時間，思媽發起了一個小小的問卷調查。 通過調查發現姐妹們特別需要一些功能性的食譜，比如如何預防寶寶貧血，怎樣吃更補鈣？ 思媽已經把這些食譜整理好，進入公眾號“寶寶營養輔食”就可以查看啦！

紫薯的營養功效

1.防癌抗癌

紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為“抗癌大王”，易被人體吸收，可留在血清中，修補心肌，增強機體免疫力，清除體內自由基，抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長，預防胃癌、肝癌等癌病的發生。

2.促進胃腸蠕動

紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進腸胃蠕動，清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質和致癌物質，保持大便暢通，改善消化道環境，防止胃腸道疾病的發生。

3.有利于減肥瘦身

吃紫薯不僅不會發胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紫薯僅含0.2克脂肪，產生99千卡熱能，大概為大米1/3，是很好的低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止糖類變為脂肪，有利于減肥、健美。

4.增強免疫力

紫薯含有大量黏液蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結締組織萎縮，提高機體免疫力，預防膠原病發生。紫薯中所含有礦物質對于維持和調節人體功能，起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂，可以預防骨質疏松癥。

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