導讀如何在相對有限的時間里做出一道開胃可口的飯菜呢？這道番茄龍利魚湯，你值得擁有！這可是我家頓頓光盤的菜。尤其是我老公，怎么還能和孩子搶著吃呢！同樣的配料，把龍....

如何在相對有限的時間里做出一道開胃可口的飯菜呢？這道番茄龍利魚湯，你值得擁有！這可是我家頓頓光盤的菜。尤其是我老公，怎么還能和孩子搶著吃呢！ 同樣的配料，把龍利魚改為鮮蝦球或者黑魚片，也是一道非常美味的菜喲！喜歡的話，也可以在里面加一些金針菇吶！做飯看心情，只要在不影響番茄味的前提下，可以加入自己喜歡吃的食材。快來一起試試吧~??

By 澄媽的廚房

用料

• 龍利魚(冷凍龍利魚） 半片
• 西紅柿 2個
• 鹽 一勺
• 蔥姜 適量
• 大蒜 3瓣
• 料酒 兩勺
• 番茄沙司 兩勺半
• 生抽 1.5勺
• 水 適量

做法步驟

1、將龍利魚化凍瀝干后切片

2、每片龍利魚約5mm厚度

3、洗干凈瀝水后加入生姜，兩勺料酒，一小勺鹽，抓勻，去腥。

4、倒入兩勺油，將生姜大蒜倒入炒香

5、去皮切好的番茄塊倒入油鍋，炒出汁水。

6、倒入醬汁調味（一勺半生抽，兩勺半番茄醬）

7、加入適量水，大火煮開。

8、加入事先處理好的龍利魚塊。

9、大火兩分鐘即可，撒入蔥花即可。

小貼士

??龍利魚很快就會熟的，2分鐘左右即可。 ??如果想要湯汁濃稠，可以用一小湯勺的淀粉兌少量水，同龍利魚一同倒入鍋里。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。