導讀眾所周知，母乳對于寶寶來說是最好的營養供給，但是對于奶水不足的媽媽，想要寶寶獲取營養了，就得考慮配方奶粉了。配方奶粉也有種類，媽媽們經常會有這樣的疑問：牛奶....

眾所周知，母乳對于寶寶來說是最好的營養供給，但是對于奶水不足的媽媽，想要寶寶獲取營養了，就得考慮配方奶粉了。配方奶粉也有種類，媽媽們經常會有這樣的疑問：牛奶粉和羊奶粉的區別在哪呢？哪個更適合寶寶攝入呢？

了解了一下周圍朋友給自家孩子吃的奶粉，發現越來越多人選擇羊奶粉給孩子飲用。說是羊奶粉接近母乳、營養價值高、它的成分更加適合孩子吸收。

羊奶粉有沒有這么神奇呢？接下來糖媽就跟大家來分析分析，說道說道。

今天我們不拿個別品牌的奶粉來測評，只是單純的比較羊奶粉和牛奶粉的區別。所以，今天只是羊奶粉和牛奶粉的種類battle，就暫且不讓他們擁有“姓名”了。

一、聽說有人說羊奶粉比牛奶粉更接近母乳成分？

成熟的母乳中，乳清蛋白和酪蛋白的比例在60:40左右，而新鮮的羊奶中乳清蛋白和酪蛋白的比例在22：78左右，新鮮的牛奶中乳清蛋白和酪蛋白的比例在18:82左右，可以看到，無論是新鮮的羊奶還是牛奶都與母乳的比例相差比較大。而為了讓奶粉更加接近母乳的成分，羊奶粉和牛奶粉都會添加乳清蛋白讓比例更加接近母乳，所以，只要是合格的嬰兒配方奶粉，都沒有太大的區別。

雖說沒有區別，但還是先來瞧瞧兩種奶粉的成分表吧！

這樣看它們的成分太“眼花繚亂”了，所以糖媽將其中一些關鍵的成分和GB10767-2010《食品安全國家標準 較大嬰兒和幼兒配方食品》來進行了對照，結果如下：

從圖中可以看到，兩種奶粉除了葉酸和鈣差別比較大之外，其他的成分的差值都在小范圍內，基本可以忽略不計。但是羊奶粉在鋅成分的含量上略低國標一丟丟。可以說，羊奶粉和牛奶粉在營養成分上不存在誰超高一籌的情況。

二、聽說羊奶粉比牛奶粉粉質更加細膩？

很多人會好奇，奶粉的好壞和粉質的細膩程度有沒有關系呢？

“世界上不會有相同的樹葉”，以此類推，奶粉粉質也不會完全相同。即使是同個品牌同款奶粉，生產批次不同也會出現粉質的細微差別。氣候的變化、牧草的更迭會影響牛羊的產奶，從而影響奶粉的顏色；而不同工藝的生產形態，會導致粉質組織形態上的差別。

但是國標《RHB 204-2004 嬰兒配方乳粉感官評鑒細則》中就給出了清晰的鑒定標準

在國家標準下行事，好的奶粉一定是色澤均一，沒有雜質，粉質細膩而且流動性比較好。

從上圖中可以明顯的看到羊奶粉粉質細膩干燥，流動性較好；觀察一旁的牛奶粉，有點潮濕結塊，流動性較差，分布不均。

所以，這輪battle，羊奶粉勝出。

三、聽說沖奶后不留“痕跡”的奶粉才叫厲害？

奶粉如果不能均勻在奶瓶中沖開的話，就會和官方制定的喂養標準有差。為了保證寶寶的營養攝入，貼心的國標《RHB 204-2004 嬰兒配方乳粉感官評鑒細則》中對奶粉的沖調性也給出了明確的指標。

奶粉沖泡性好不好，相信大家都會有自己的經驗。主要有三點：表面氣泡多不多、瓶身掛壁嚴不嚴重、瓶口和瓶底有不有結塊。

糖媽進行了兩種奶粉的沖泡，都搖了一分鐘左右，如圖所示：

可以看到兩種奶粉都基本溶解了，氣泡和掛壁都非常少，可以忽略不計。只是羊奶粉的瓶底有輕微的結塊現象，而牛奶粉的瓶底則是干干凈凈的。

這次，牛奶粉扳回一局。

四、羊奶粉會不會有膻味兒呢？

大家聽到羊奶粉就不免會想起膻味兒，這也是很多媽媽不給孩子喝羊奶粉的原因，怕有味孩子吃得不習慣。

針對這一點，糖媽對這兩種奶粉進行了試喝。

就口味來說，如果沒有特意備注的話，很難分辨哪杯是羊奶粉、哪杯是牛奶粉，兩杯奶傳遞給口腔的都是淡淡的奶香味，并沒有想象中的膻味。只是羊奶粉比牛奶粉甜度多一些，但還沒有到甜膩的程度。總體來說，羊奶粉和牛奶粉在口味上沒有太大的差別。

這時候，有些媽媽可能會有這樣的疑問：為什么羊奶有膻味，羊奶粉卻沒有呢？

這是因為制作羊奶粉時通過一定的技術處理，如：公、母羊分開飼養，飼料的合理配比，除膻技術等，完全可以避免羊奶中的膻味。

經過以上四輪的battle，我們可以看到兩種奶粉可以算是平手。而羊奶粉比牛奶粉更接近母乳的謠言也可以不攻自破了。

市場上的羊奶粉價格一般都在300 ，相當于高端牛奶粉的價格了。與其這樣，還不如選擇性價比比較高的牛奶粉。無論是選擇羊奶粉還是牛奶粉，都要尊重自家寶寶的口味，畢竟奶粉是寶寶食用的。

其實， 寶寶喝的配方奶粉能夠保證生長發育一切正常，沒有不適癥狀的話，就是適合自家寶寶的。適合自家寶寶的奶粉才是最佳選擇。