導讀近日，網上一則“固體飲料當做寶寶配方粉售賣”的消息備受大家關注。據官方報道，雅樂迪配方粉的產品類別為復合型固體飲料，但廠家卻在包裝上標注“適度水解蛋白配方粉....

近日，網上一則“固體飲料當做寶寶配方粉售賣”的消息備受大家關注。

據官方報道，雅樂迪配方粉的產品類別為復合型固體飲料，但廠家卻在包裝上標注“適度水解蛋白配方粉”、“適宜為乳蛋白消化不良，乳蛋白過敏高風險人群提供營養支持”等字眼來欺騙消費者進行購買。

由于很多消費者不懂得看奶粉配方，只看到這些字眼就會沖動購買導致受騙。

騙錢事小，要是寶寶攝入不明來源的食物出現傷害就得不償失了。

所以，學會看懂奶粉的成分表很重要，當家長們看懂了成分，就再也不用怕買錯了奶粉。

一款合格的嬰幼兒奶粉主要會含有這4類基本成分。

1

乳糖，低聚半乳糖(GOS)

乳糖：乳糖是一種糖類，甜度只有蔗糖的六分之一，主要從乳清中提取。

乳糖能促進腦苷脂類和黏多糖類的生成，所以寶寶在智力發育時一定要補充乳糖。

低聚半乳糖（GOS）：低聚半乳糖在自然界中含量極少，在母乳中含量較多。

低聚半乳糖主要作用于胃腸道，可促成寶寶體內有益菌生成，改善寶寶腸道的吸收、消化的功能。

2

乳鐵蛋白，酪蛋白

這兩種都為蛋白質，而蛋白質是寶寶生長所必須的營養素。

乳鐵蛋白：乳鐵蛋白營養成分高，容易消化，可以增加寶寶對病毒和細菌的抵抗力。

酪蛋白：酪蛋白中核苷酸、賴氨酸含量較高，這種物質可以促進寶寶身體免疫系統的成熟，增加抗體的產生，但酪蛋白的分子比較大，對于寶寶而言消化比較困難。

所以這兩者的比例一般為6:4，或者乳清蛋白占比更多，對于寶寶而言會更容易消化。

3

植物油（菜籽油，葵花籽油，椰子油）

植物油是從植物種子胚芽或果實得到的油脂。

菜籽油：菜籽油對寶寶的心臟和血管有保護作用，還可調節胃腸道功能。

葵花籽油：葵花籽油含有的亞油酸是人體所必須的氨基酸，可促進寶寶腦部發育。

椰子油：椰子油是唯一由中鏈脂肪酸組成的油脂，中鏈脂肪酸有一定的抗菌能力，還可保護寶寶的骨頭，預防佝僂病。

4

各類營養素

二十二碳六烯酸DHA：DHA是大腦和視網膜發育所必須的脂肪酸，具有促進神經細胞發育、改善人體記憶功能的作用。

花生四烯酸AA(ARA):是人體所必需的脂肪酸，主要作用于嬰兒腦部發育，也可以增加寶寶的體格。

牛磺酸：一種人體必須的氨基酸，這種氨基酸能夠促進寶寶的大腦發育，提高寶寶自身抵抗力。

各類維生素：各類維生素的作用是維持人體正常發育，參與機體代謝的調節。

必需礦物質（氯化鉀，硫酸亞鐵，硫酸鋅等）：這些物質可以維持身體肌肉生理活動，參與能量代謝，控制體內激素水平，防治貧血，還可促進蛋白質合成和吸收。

α-亞麻酸和亞油酸：這兩種是我們自身不能合成的必需脂肪酸，有數據證明，如果嬰幼兒攝入亞麻酸或亞油酸不足會影響智力正常發育。

葉黃素和β-胡蘿卜素：是構成人眼視網膜黃斑區域的主要色素。

各類氨基酸：如L-精氨酸、L-谷氨酰胺等，這些氨基酸對兒童來說是必需氨基酸，他們有一定的解毒以及促進生長發育的功能。

重點

根據《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》規定：“配料表中各種配料應按照制造或加工食品時加入量的遞減順序一一排列，加入量不超過2%的配料可以不按照遞減順序排列。”

對于還在成長發育期的寶寶來說，乳糖和蛋白質的含量一般是最靠前的。

所以在買奶粉的時候一定要看配料表中前面的幾個成分。

另外，對于哪些乳蛋白過敏的寶寶家長們也可以參照這些類別進行購買，只要注意蛋白質是水解乳清蛋白就好。

但是，不要以為蛋白水解程度越高，過敏性就越低，具體使用哪種奶粉可以聽從醫生的建議來進行選擇。

最后，劃重點

這么多類別記不住？不用怕！

還有最重要的一點，看奶粉罐中有沒有出現代加工廠家。

在2013年6月，原國家食品藥品監督管理總局等部門就在《關于進一步加強嬰幼兒配方乳粉質量安全工作意見的通知》一文中明確規定：“任何企業不得以委托、貼牌、分裝方式生產嬰幼兒配方乳粉。

所以，當奶粉罐的外包裝出現代加工的廠家時，就一定要小心為妙了。

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