導(dǎo)讀，今天小編就來聊一聊關(guān)于炒鰻魚干家常做法每次做這道花菜炒鰻魚干?接下來我們就一起去研究一下吧!炒鰻魚干家常做法每次做這道花菜炒鰻魚干菜花備用將其摘成朵，洗干....

，今天小編就來聊一聊關(guān)于炒鰻魚干家常做法 每次做這道花菜炒鰻魚干?接下來我們就一起去研究一下吧!

炒鰻魚干家常做法 每次做這道花菜炒鰻魚干

菜花備用將其摘成朵，洗干凈，放在籃子中備用蘿卜切片，鰻魚切絲，蒜，姜切片備用熱鍋涼油，放入姜蒜爆香，放入胡蘿卜煸炒再放入鰻魚絲炸香，在最高溫度時(shí)烹入料酒去腥最后倒入菜花煸炒一會(huì)加人少許生抽，少許開水，加蓋煮一會(huì)待鍋中水快燒完，菜花熟后，放入少許鹽和味精調(diào)味即可盛出即可享用中國菜,家常菜,快手菜,炒,午餐,