<span class="answer">導讀</span>家庭版麻辣八爪魚了解一下食材：八爪魚，今天小編就來說說關于八爪魚該怎么烹飪?下面更多詳細答案一起來看看吧!八爪魚該怎么烹飪家庭版麻辣八爪魚了解一下！食材：八....<p>家庭版麻辣八爪魚了解一下食材：八爪魚，今天小編就來說說關于八爪魚該怎么烹飪?下面更多詳細答案一起來看看吧!</p><img alt="八爪魚該怎么烹飪" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/498420215.jpg"/><p>八爪魚該怎么烹飪</p><p>家庭版麻辣八爪魚了解一下！</p><p>食材：八爪魚</p><p>輔料：豆瓣醬、蔥姜、干紅辣椒、花椒、啤酒、海鮮醬油、耗油、白糖、鹽、雞精</p><p>步驟：</p><p>1、八爪魚去牙去掉內臟，清洗干凈。</p><p>2、鍋里放水燒開放入八爪魚，燙十五秒撈出，過一遍冷水備用。</p><p>3、準備好輔料：蔥白切小段、姜切末、干辣椒切段、花椒適量（個人吃辣的程度）</p><p>4、起鍋燒油，加入一勺豆瓣醬，炒出紅油，下蔥姜、干辣椒、花椒翻炒一下，再整半易拉罐啤酒，來些海鮮醬油、加點耗油提鮮，稍微點白糖、鹽和雞精攪拌均勻。</p><p>5、下等待已久的八爪魚，翻炒均勻出鍋。</p>