<span class="answer">導讀</span>蝦丸材料，下面我們就來聊聊關于魚豆腐親親腸蝦丸魚丸怎么做才好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!魚豆腐親親腸蝦丸魚丸怎么做才好吃蝦丸材料&quot;魚漿(不加水，無調味....<p>蝦丸材料，下面我們就來聊聊關于魚豆腐 親親腸 蝦丸魚丸 怎么做才好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!</p><img alt="魚豆腐 親親腸 蝦丸魚丸 怎么做才好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/785301420.jpg"/><p>魚豆腐 親親腸 蝦丸魚丸 怎么做才好吃</p><p>蝦丸</p><p>材料</p><p>"魚漿(不加水，無調味) 308g","冰塊 80g","鹽 3g","糖 2g","麻油 1g","剁小丁蝦仁 96g","芹菜珠 48g"</p><p>做法</p><p>1: 將冰塊用果汁機打碎到呈現冰沙狀。</p><p>2: 大盆中放入魚漿，打碎的冰塊，鹽，糖及麻油。用手持攪拌器將所有材料充分混合。※ 此時同時用寬廣ㄧ點的鍋子煮水。</p><p>3: 繼續加入切成小丁的蝦仁及芹菜珠。用刮刀混合均勻。</p><p>4: 水滾后，用ㄧ支湯匙挖蝦丸糊，用另外ㄧ只湯匙挖過去，讓蝦丸糊盡量呈現丸型。※ 我是用手挖，會比較不規則型。建議還是用湯匙。</p><p>5: 將呈現丸型的糊下到滾水中，等煮到全部滾起后，多煮ㄧ兩分鐘。</p><p>6: 撈起丸子，濾干。放保鮮盒，入冷凍庫。我家煮湯最常用到。煮湯面，切成片炒菜都很棒</p>