發(fā)布時間:2024-01-24閱讀(7)
1、配料表第一項是奶粉的主要成分,如果標注的是生牛乳,則說明該奶粉使用的是濕法工藝,即在新鮮牛奶中加入配方奶粉需要的營養(yǎng)成分,再在最短的時間內(nèi)加工成奶粉,接下來我們就來聊聊關于奶粉的配料表如何看?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

奶粉的配料表如何看
1、配料表第一項是奶粉的主要成分,如果標注的是生牛乳,則說明該奶粉使用的是濕法工藝,即在新鮮牛奶中加入配方奶粉需要的營養(yǎng)成分,再在最短的時間內(nèi)加工成奶粉。
2、專家表示,這種生產(chǎn)方式保證了奶粉營養(yǎng)成分的均衡,奶粉的速溶性也好。反之,如果標注的不是生牛乳,而是脫脂奶粉或全脂奶粉等則說明產(chǎn)品采用的是干法工藝,即在大包粉中直接添加營養(yǎng)元素,奶粉的均勻性和速溶性都不好。
3、我國法律明令禁止在奶粉中添加香精,但是為了提升奶粉的口感,一些企業(yè)會在奶粉中會添加食用香精之類的添加劑,這些成分很可能對寶寶的味覺、嗅覺發(fā)育產(chǎn)生影響。
4、專家提醒在購買奶粉時,要注意看配料表中是否包含香蘭素等物質(zhì),一般來說,帶“香”字的名稱都是與香精類似的物質(zhì)。
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