<span class="answer">導(dǎo)讀</span>1、將草魚洗凈，取出魚肉（350克），將取出魚肉切成小塊，用雞蛋清60克拌均勻，下面我們就來說一說關(guān)于怎么做魚丸好吃又簡單的做法?我們一起去了解并探討一下這....<p>1、將草魚洗凈，取出魚肉（350克），將取出魚肉切成小塊，用雞蛋清60克拌均勻，下面我們就來說一說關(guān)于怎么做魚丸好吃又簡單的做法?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!</p><img alt="怎么做魚丸好吃又簡單的做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/680308929.jpg"/><p>怎么做魚丸好吃又簡單的做法</p><p>1、將草魚洗凈，取出魚肉（350克），將取出魚肉切成小塊，用雞蛋清60克拌均勻</p><p>2、把拌均勻魚肉分成兩次，放入料理機(jī)攪拌，料理機(jī)攪拌20多秒，成肉泥，加入適量調(diào)味料，鹽，胡椒粉，料酒繼續(xù)攪拌，攪拌成細(xì)膩肉泥</p><p>3、取出放入盆里。繼續(xù)完成剩下魚肉，以上同樣方法完成全部魚肉。分成三次加入，一次用手抹均勻，再次放入二，三次</p><p>4、用手抹抹均勻，再次用手勁順時針攪拌，做魚丸彈性。鍋里放入冷水，用大火煮到有點(diǎn)冒氣后，改用小火煮</p><p>5、取一個碗里放入冷水，一個湯匙，用左手?jǐn)D出形狀漂亮魚丸子，用湯匙，把丸子放入鍋里，湯匙每一次取魚丸前，先在水里沾下。`</p><p>6、到魚丸子浮起來。</p><p>7、做出來冷藏方法：以上方法完成煮到魚丸浮起來，用一個盆子里放入冷水，把魚丸子撈起來，放入盤里浸泡，水熱倒掉再次放入冷水浸泡到丸子冷即可，這樣做丸子口感比較Q彈</p><p>8、從水中取出放入冰箱冷藏即可。</p><p>?</p>