<span class="answer">導讀</span>糖醋油麥菜材料：油麥菜250克，豬里脊100克，鹽1小勺，，大蒜半頭，生抽2湯勺，淀粉1湯勺，醋4湯勺，糖2湯勺，熟芝麻適量，接下來我們就來聊聊關于糖醋油麥....<p>糖醋油麥菜材料：油麥菜250克，豬里脊100克，鹽1小勺，，大蒜半頭，生抽2湯勺，淀粉1湯勺，醋4湯勺，糖2湯勺，熟芝麻適量，接下來我們就來聊聊關于糖醋油麥菜怎么做好吃?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!</p><img alt="糖醋油麥菜怎么做好吃" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/261658761.jpg"/><p>糖醋油麥菜怎么做好吃</p><p>糖醋油麥菜</p><p>材料：油麥菜250克，豬里脊100克，鹽1小勺，，大蒜半頭，生抽2湯勺，淀粉1湯勺，醋4湯勺，糖2湯勺，熟芝麻適量</p><p>做法：</p><p>1、油麥菜清洗干凈，洗菜的時候最好用小蘇打水浸泡10分鐘以上，可以很好地去除蔬菜上的農藥</p><p><p></p><p>2、洗干凈的菜用手直接掰成小段，不要用到切哦，用手掰斷的才好吃</p><p><p></p><p>3、豬里脊肉切片后在切成絲狀</p><p><p></p><p>4、切好的肉絲用生抽和淀粉拌勻腌漬5分鐘</p><p><p></p><p>5、燒開水，把油麥菜焯燙2分鐘后撈出</p><p><p></p><p>6、大蒜切碎</p><p><p></p><p>7、焯好的油麥菜放入蒜末、鹽、醋、糖拌勻，糖醋的比例用2:1</p><p><p></p><p>8、所有材料拌勻放置一邊</p><p><p></p><p>8、鍋放少許油燒熱，放入肉絲煸炒，倒入肉絲的時候，迅速用筷子攪散，免得粘連</p><p><p></p><p>9、把肉絲炒熟，炒制微微焦出油的樣子</p><p><p></p><p>10、炒好的肉絲倒入拌好的油麥菜中，吃的時候拌勻即可</p><p><p></p></p></p></p></p></p></p></p></p></p></p></p>