導(dǎo)讀【原材料】鯽魚兩條、姜絲少量、裙帶菜少量、白玉菇少量、嫩豆腐適量、食鹽適量，下面我們就來說一說關(guān)于裙帶菜湯做法孕婦?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問題吧!裙帶....

【原材料】鯽魚兩條、姜絲少量、裙帶菜少量、白玉菇少量、嫩豆腐適量、食鹽適量，下面我們就來說一說關(guān)于裙帶菜湯做法孕婦?我們一起去了解并探討一下這個(gè)問題吧!

裙帶菜湯做法孕婦

【原材料】鯽魚兩條、姜絲少量、裙帶菜少量、白玉菇少量、嫩豆腐適量、食鹽適量。

【詳細(xì)制作過程】

1、準(zhǔn)備兩條新鮮的鯽魚，清洗干凈備用。準(zhǔn)備一個(gè)鍋，最好是砂鍋，把鍋燒熱，放入少量食用油，把鯽魚放入鍋中，煎熟后用力把魚肉壓爛。

2、鍋中放入少量姜絲，姜有驅(qū)寒保暖的作用，另外還可以去除魚肉的腥味。

3、放入姜絲后，把魚肉的一面煎至一面金黃，然后翻到另一面，把魚肉煎到相同的程度即可。

4、魚肉煎好以后，鍋中加入足夠的開水，這個(gè)湯也必須加開水，才會(huì)讓湯變得又濃有白又沒有腥味，這個(gè)也是鯽魚湯變得如奶般白的秘訣。

加水，水開后轉(zhuǎn)小火煮。

5、準(zhǔn)備裙帶菜，把裙帶菜放入碗中，用冷水泡開，然后用清水幾遍切成小塊即可。裙帶菜在這道湯中，有一種承上啟下的作用，可以使鯽魚湯變得更加融合，使各種食材能夠物盡其用。

裙帶菜含有纖維素，能加速腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便，起到潤腸通便的效果，可以防止便秘。同時(shí)裙帶菜含有的能量較低，能提供飽腹感。而裙帶菜含有的維生素E能抗衰老，清除體內(nèi)自由基，增加皮膚的彈性。

6、鍋中之湯煮到如奶般白的時(shí)候，用漏勺將鍋中的魚刺、魚肉漏去，多漏幾次，避免有魚刺遺漏。

7、開小火，鍋中放入準(zhǔn)備好的白玉菇和裙帶菜，用小火燉10分鐘即可。

8、把嫩豆腐切成小塊放入湯中，蓋上蓋子小火煮3分鐘，關(guān)火嫩3分鐘。

9、鍋中放入泡好的枸杞和適量食鹽攪拌均勻即可