導(dǎo)讀歡迎關(guān)注“萌蒂美食”，我們每日為您分享食材、美食做法、烹飪技巧、店面經(jīng)營(yíng)等關(guān)于美食的那些事。上千個(gè)美食菜譜，極具競(jìng)爭(zhēng)力的餐飲創(chuàng)業(yè)方案，等你私信給我們哦！新媽....

歡迎關(guān)注“ 萌蒂美食 ”，我們每日為您分享食材、美食做法、烹飪技巧、店面經(jīng)營(yíng)等關(guān)于美食的那些事。上千個(gè)美食菜譜，極具競(jìng)爭(zhēng)力的餐飲創(chuàng)業(yè)方案，等你私信給我們哦！

新媽媽坐月子第8天，在飲食上應(yīng)該多注意補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，但主要要以魚類、蝦、蛋、豆制品為主，晚餐的粥類可以做成咸鮮的口味，比如皮蛋瘦肉粥。生完小寶寶的新媽媽，大多容易出汗，辛辣和燥熱的食物不要吃，特別容易引起上火喝口舌生瘡。

早餐：牛奶饅頭、豆?jié){

有的新媽媽不喜歡喝牛奶，可以嘗試著用牛奶做成饅頭來(lái)吃。

所需食材：面粉500克、鮮牛奶250克、白糖適量、酵母5克。

1.首先咱們面粉倒入到盆中；酵母粉加入溫水融化開(kāi)，倒入到面粉當(dāng)中，然后放入白糖，將準(zhǔn)備好的牛奶分多次倒進(jìn)，不停的攪拌，將面粉攪拌成絮狀，然后揉成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜，放置到溫暖的地方發(fā)酵上一個(gè)小時(shí)的時(shí)間。

2.面團(tuán)發(fā)酵好之后取出，放置到案板上揉搓上大約十分鐘的時(shí)間，直到揉搓光滑，然后再搓成長(zhǎng)圓柱的形狀，再切成小塊，放入蒸籠20分鐘二次發(fā)酵；冷水上鍋蒸大約20分鐘即可。

午餐：莼菜鯉魚湯、黑木耳炒雞蛋、米飯

鯉魚含有豐富的蛋白質(zhì)，可以健脾開(kāi)胃、消水腫、利小便等作用，新媽媽可以多吃。

所需食材：新鮮的鯉魚一條、莼菜100克、蔥花適量、食鹽適量、料酒適量、香油適量。

1.將莼菜清洗干凈；鯉魚宰殺去魚鰓和魚鱗，沖洗干凈，瀝干水分。

2.將鯉魚與莼菜一同放入到鍋中，加入適量的清水煮沸之后撇去浮沫，倒入適量的料酒，用小火煮上二十分鐘左右，出鍋之前調(diào)入適量的食鹽，撒入重畫、香油即可。

日間加餐：三絲黃花羹、獼猴桃

通乳的黃花菜，再搭配上滋補(bǔ)強(qiáng)壯、清熱華堂的香菇烹制，對(duì)產(chǎn)后的新媽媽非常的有好處。

所需食材：干黃花菜50克、鮮香菇5個(gè)、冬筍25克、胡蘿卜25克、食鹽適量、白糖適量、油適量。

1.將黃花菜放入到溫水當(dāng)中浸泡，泡軟之后取出揀去老根的部分清洗干凈，瀝干水分；鮮香菇、冬筍、胡蘿卜全部清洗干凈之后切絲。

2.鍋中倒入適量的食用油，燒熱之后下入黃花菜、冬筍、香菇、胡蘿卜、翻炒1分鐘左右；加入適量的清水、食鹽、白糖，再用小火煮至黃花菜入味，食材全部熟透即可。

晚餐：嫩炒牛肉片、海帶炒干絲、花卷

新媽媽經(jīng)常食用海帶和豆制品，非常有利于降脂降壓。

海帶炒干絲所需食材：海帶1片、豆腐皮1張、香菜葉適量、食用油適量、食鹽適量。

1.海帶用水發(fā)透，然后取出切成絲；豆腐皮沖洗一下，然后切絲待用。

2.起鍋燒油，先下入豆腐皮絲翻炒一下，再下入海帶絲，加入適量的食鹽和香菜葉子，翻炒至熟即可。

晚間加餐：香菇瘦肉粥，還可以吃一些水果

這款粥也是特別適合產(chǎn)后的新媽媽的，它特別有利于排便以及蛋白質(zhì)的補(bǔ)充。新媽媽可以經(jīng)常吃哦。

所需食材：大米100克、小米100克、糙米100克、豬肉50克、干香菇3朵、蔥花適量、食鹽適量。

1.首先將將大米、小米和糙米全部淘洗干凈，控干水分；豬肉用清水浸泡上一個(gè)小時(shí)，然后清洗干凈，再切成小丁；干香菇泡發(fā)洗凈之后去蒂切丁。

2.鍋置于火上燒熱，放入香菇丁炒香之后加入適量的清水，開(kāi)大火煮開(kāi)之后，倒入淘洗干凈的大米、小米、糙米糙米和豬肉丁。大約煮上一個(gè)小時(shí)的時(shí)間，煮熟之后加入適量的食鹽，再撒入適量的蔥花即可。