<span class="answer">導讀</span>主料：鵝1000g　　輔料：油適量、生抽適量、生姜片適量、八角適量、蔥適量，現在小編就來說說關于紅燒咸鵝肉的最佳做法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看....<p>主料：鵝1000g　　輔料：油適量、生抽適量、生姜片適量、八角適量、蔥適量，現在小編就來說說關于紅燒咸鵝肉的最佳做法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!</p><img alt="紅燒咸鵝肉的最佳做法" src="http://img.mrbolt.cc/upimg/147658043.jpg"/><p>紅燒咸鵝肉的最佳做法</p><p>主料：鵝1000g</p><p>　　輔料：油適量、生抽適量、生姜片適量、八角適量、蔥適量</p><p>　　1、鵝肉洗凈斬塊后先用清水泡清血水；</p><p>　　2、冷水下鍋綽水后撈起洗凈；</p><p>　　3、鍋內倒入適量的油，油溫5分熱把八角和生姜片爆香；</p><p>　　4、倒入鵝肉翻炒均勻；</p><p>　　5、加入料酒、加入生抽和老抽；</p><p>　　6、加入開水，水要蓋過食物，加入蔥蓋上大火燒開5分鐘后轉中小火煮至鵝肉熟；</p><p>　　7、之后打開加入紅椒翻炒均勻燒2分鐘熄火；</p><p>　　8、盛入碗中，撒上蔥花。</p>