導(dǎo)讀生為父母總會(huì)為孩子挑食或一到飯點(diǎn)就會(huì)為孩子吃什么而發(fā)愁，為給家中的寶寶做飯確實(shí)是煞費(fèi)苦心，要講究營(yíng)養(yǎng)搭配，還要講究色香味俱全，不得不學(xué)習(xí)擺盤(pán)或給食物做一些造....

生為父母總會(huì)為孩子挑食或一到飯點(diǎn)就會(huì)為孩子吃什么而發(fā)愁，為給家中的寶寶做飯確實(shí)是煞費(fèi)苦心，要講究營(yíng)養(yǎng)搭配，還要講究色香味俱全，不得不學(xué)習(xí)擺盤(pán)或給食物做一些造型來(lái)增添寶寶的食欲，讓寶寶愛(ài)上吃飯！

By 四葉草jkyc

用料

• 雞蛋 3個(gè)
• 米飯 一小碗
• 六月鮮10克特級(jí)輕鹽原汁醬油 2大勺
• 火腿腸 1根
• 蔥伴侶煎炸拌醬 適量
• 海苔 1片

做法步驟

1、起鍋燒油，油溫5成熱加入米飯

2、加入六月鮮10克特級(jí)輕鹽原汁醬油2大勺

3、翻炒均勻

4、出鍋放入盤(pán)中放溫?zé)?/p>

5、涼大米的時(shí)候雞蛋打入碗中

6、將雞蛋打散

7、戴上一次性手套將米飯捏成兩個(gè)小圓球做小熊的腦袋和身體擺入盤(pán)中，然后捏手，腳和耳朵

8、火腿腸切成三角貼在耳朵上，再用海苔貼一對(duì)大眼睛和一張嘴巴

9、平底鍋中放油

10、將打散的雞蛋倒入鍋中

11、底部成型后卷起

12、將雞蛋蓋在小熊的身體上

13、擠上蔥伴侶煎炸拌醬

14、一道可愛(ài)的蛋包飯就做好了，著實(shí)讓人喜愛(ài)

小貼士

寶寶的食物需要清淡，味道不能太閑，米飯中放了六月鮮10克特級(jí)輕鹽原汁醬油就不需要放鹽和其他調(diào)料

雞蛋的營(yíng)養(yǎng)功效

1.健腦益智：雞蛋對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用，其中含的膽堿可改善各個(gè)年齡組的記憶力。

2.保護(hù)肝臟：雞蛋中的蛋白質(zhì)對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用，蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。

3.防治動(dòng)脈硬化：美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來(lái)防治動(dòng)脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4～6湯匙。3個(gè)月后，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。

4.預(yù)防癌癥：根據(jù)對(duì)全世界人類癌癥死亡率進(jìn)行的分析，人們發(fā)現(xiàn)癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。

5.延緩衰老：不少長(zhǎng)壽老人的延年益壽經(jīng)驗(yàn)之一，就是每天必食一個(gè)雞蛋。

6.美容護(hù)膚：雞蛋中還含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運(yùn)輸氧和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用。人的顏面泛出紅潤(rùn)之美，離不開(kāi)鐵元素。如果鐵質(zhì)不足可導(dǎo)致缺鐵性貧血，使人的臉色萎黃，皮膚也失去了美的光澤。由此可見(jiàn)，雞蛋確是維護(hù)皮膚美的重要食品之一。

雞蛋的飲食禁忌

1. 未熟的雞蛋不能吃；煮熟的雞蛋用冷水浸后忌存放

2. 產(chǎn)婦在分娩過(guò)程中體力消耗大，消化吸收功能減弱，肝臟解毒功能降低，大量食用對(duì)身體不宜。一般情況下，產(chǎn)婦每天吃3個(gè)左右的雞蛋就足夠了

3. 雞蛋含人體所需的幾乎所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，每天吃一個(gè)雞蛋是不少長(zhǎng)壽者延年益壽的經(jīng)驗(yàn)之一

4. 新鮮的雞蛋蛋殼完整，無(wú)光澤，表面有一層白色粉末，手摸蛋殼有粗糙感，輕搖雞蛋沒(méi)有聲音，對(duì)雞蛋哈一口熱氣，用鼻子湊近蛋殼可聞到淡淡的生石灰味，將雞蛋放入水中，蛋會(huì)下沉

5. 毛蛋、臭蛋、生蛋忌食，打蛋時(shí)須提防沾染到蛋殼上的細(xì)菌

6. 嬰幼兒、老人、病人吃雞蛋以煮、蒸為好。

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