導讀早飯時間比較緊張，來一款簡單快捷營養的香蕉薄餅，由於香蕉的消化、吸收相當良好，因此從小孩到老年人，都能安心地食用，并補給均衡的營養。最近不吃早餐的人越來越多....

早飯時間比較緊張，來一款簡單快捷營養的香蕉薄餅，由於香蕉的消化、吸收相當良好，因此從小孩到老年人，都能安心地食用，并補給均衡的營養。最近不吃早餐的人越來越多，而一天的活力來源，又是早餐，因此具有立即性、且能長時間保持能量的香蕉，便成為最適合當早餐的食品了。此外，因為香蕉是低卡路里的食品，就算是正在減肥的人，也能毫不擔心的盡情食用。 第一步，香蕉兩根，牛奶150ml，面粉50g，先把香蕉搗碎

第二步，加牛奶、面粉攪拌成糊

第三步，鍋里刷油，鍋熱放面糊，慢火煎至金黃，翻至另一面

面糊比較軟，要慢火煎好一面再翻另一面，根據自己喜歡的口味，可以放蜂蜜、水果